Вино Hareter Thomas, "Naturschonheit", 2017, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

Харетер Томас, "Натюршонхейт", 2017, 750 мл

Описание

Hareter Thomas, "Naturschonheit" (Natural Beauty) — элегантное органическое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Цвайгельт и Санкт Лаурент (Сен Лоран). Дизайн этикетки был разработан австрийским известным дизайнером Карин Вайнхандел. Средний возраст виноградных лоз составляет 13-18 лет. Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винограднике проводится сортировка. По окончании бережного прессования целыми кластерами проводится спонтанная ферментация в стальных резервуарах при температуре 33 °С. Мацерация длится 18 дней. Малолактическая ферментация и дальнейшая выдержка проводится в больших деревянных бочках. Бутилирование винтажа 2017 года проводилось в феврале 2019 года.

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Цвайгельт, Санкт Лаурент

Производитель

Hareter Thomas

Регион

Австрия

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

https://www.hareter.at

Подходит к

мясо, сыры, шоколад

Температура сервировки

14–16 °С

Вкус

специи/пряности, выпечка, спелая вишня, округлый, мягкий, сбалансированный, стойкий

Органическое

Да

Развернуть

О производителе

Семья Харетер выращивает виноград с 1725 года. После окончания винодельческой школы в Кремсе, Томас Харетер присоединился к семейному бизнесу в 1996 году. Общая площадь виноградников составляет 15 га, с 2009 года все виноградники сертифицированы как органические. Синтетические удобрения, пестициды и гербициды полностью исключены из винопроизводства, а главным помощником на виноградниках является ... земляной червь. Именно черви производят необходимое количество удобрений.

Вина Hareter Thomas полностью натуральные, они в полной мере выражают индивидуальный характер местного терруара.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина мягкий, округлый, с нотами спелой вишни, пряностей и свежей выпечки, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей и трав.

Цвет

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса, сырами и черным шоколадом.

Вино Hareter Thomas, "Naturschonheit", 2017