Вино "Hans Schiller" Liebfraumilch, Rheinhessen QbA, 1.5 л
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
1 860 ₽
В наличии
О товаре
"Ханс Шиллер" Молоко любимой женщины, 1.5 литра
Описание
Белое полусладкое вино "Hans Schiller" Liebfraumilch создано из винограда сортов Мюллер-Тургау, Сильванер и Кернер, выращенных на виноградниках региона Рейнхессен. Регион располагается в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна, на левом берегу реки. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в стальных чанах со строгим температурным контролем. Алкогольное брожение принудительно останавливается по достижении желаемого уровня сахара. После фильтрации и стабилизации вино розливается по бутылкам.
Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.
Название вина "Liebfraumilch" в переводе с немецкого языка означает "молоко Богородицы", однако известность оно приобрело под другим названием — "Молоко любимой женщины". Происхождение названия тесно связано с местом происхождения вина — церковью Liebfrauenkirche, расположенной в городе Вормс. В далеком XVIII веке название "Liebfraumilch" могло носить только вино, изготовленное из винограда, на который падала благословенная тень от башни церкви Богородицы.
Вино производится компанией St. Gisbertus Weinkellerei, которая входит в состав Полини Груп.
Характеристики
Регион
Вино
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Polini Group — одна из крупнейших европейских компаний в отрасли Distillates & Beverages, осуществляющая свою деятельность более чем в 25 странах мира. Компания была основана в 1967 году в Италии. Руководство компании постоянно инвестировало в технологическое развитие, научные исследования и расширение дилерской сети, что и обусловило рост предприятия. Polini Group добилась того, что 40% объема продаж прихотся на экспорт. Так компания завоевала иностранные рынки. Полини Груп специализируется на производстве алкогольной продукции, сиропов и энергетических напитков, также компания импортирует и на эксклюзивной основе распространяет в Италии большую линейку продукции класса "премиум", включая шотландский виски "St. Andrew’s", лондонский джин "Pink 47", абсент "LaCour" и множество других известных марок. Сегодня компания присутствует в виде специализированных производственных подразделений в Италии, Испании и Шотландии.
Вкус и аромат
Вкус вина легкий, питкий, живой, мягкий, гармоничный, фруктовый, с яркой кислотностью, которая хорошо балансирует сладость и создает освежающий эффект. Послевкусие приятное, сладковатое.
В утонченном аромате вина угадываются нотки сладких печеных яблок, груши, персика, цитрусовых и полевых цветов.
Цвет
Вино бледно-соломенного цвета.
Сочетания
Вино отлично сочетается с рыбой, сырами, фруктами и острыми блюдами азиатской кухни.