Артикул: в230558
Игристое виноАртикул: в230558

Игристое вино "Gustave de Foncaude" Cremant de Bordeaux AOP Brut Rose, 2021

Цена

2 538 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Гюстав де Фонкод" Креман де Бордо Брют Розе, 2021, 750 мл

Описание

"Gustave de Foncaude" Cremant de Bordeaux AOP Brut Rose — яркий и сочный креман, нежное розовое игристое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Большая часть виноградников находится в регионе Антр-Де-Мер, где благоприятные геоклиматические условия идеальны для виноградарства. Виноград собирается вручную и прессуется целыми гроздями. Далее следует 2-3-часовая холодная мацерация для получения нежного розового цвета сусла, которое затем ферментируется в стальных чанах со строгим температурным контролем. Непродолжительная выдержка базового вина проводится в тех же емкостях. Вторичная ферментация проходит в бутылке в соответствии с правилами наименования Cremant de Bordeaux AOP. Созревание на осадке занимает не менее 12 месяцев. Затем проводится дегоржаж, добавляется дозировочный ликер и бутылки окончательно укупориваются.

Характеристики

Объем

Сорта винограда

Производитель

Развернуть
О производителе

Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG  была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.

Вкус и аромат

Вкус легкий, питкий, гармоничный, с сочной ягодной кислотностью, приятными сливочными тонами и деликатной, едва ощутимой пряной терпкостью в сухом, стойком послевкусии.

Выразительно ягодный аромат манит свежестью сочной клубники, вишни и смородины.

Цвет

Цвет — нежно-розовый, с тонким, стойким перляжем.

Сочетания

Рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками и ягодными десертами.

Union de Guyenne/Bordeaux Families
Производитель