Артикул: в136281
Image
Image
ПивоАртикул: в136281

Пиво Guineu, "Vanilla Black Velvet" Russian Imperial Stout, 0.33 л

1 отзыв

Цена

575 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Гинеу, "Ванилла Блэк Вельвет" Русский Имперский Стаут, 330 мл

Описание

Guineu, "Vanilla Black Velvet" Russian Imperial Stout — мощный ароматный эль, изготовленный в сотрудничестве с мадридской компанией La Quince. Производитель указывает на то, что название пива является придуманным и не отражает потребительские свойства. "Vanilla Black Velvet" представляет собой классический американский имперский стаут. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода, овсяных хлопьев, пивных дрожжей, американских сортов хмеля и мадагаскарской ванили. Богатая солодовая основа представлена сортами Экстра Пэйл, Спешл W, Шоколадный, Кристалл 150, Ростед Барли и КараВит. Хлопья обжаренного овса придают готовому пиву ровный, кремовый вкус. Пиво обладает плотностью 22,4% и выразительной хмелевой горечью на уровне 70 IBU, происходящей от охмеления сортом Чинук. Чинук имеет двойное назначение, как для придания пряного и соснового ароматов, так и для хорошего потенциала горечи. Таким образом, сладковатая солодовая основа гармонично сбалансирована хмелевой горечью и кофейно-шоколадными тонами. Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде при комнатной температуре, а также пиво гармонично дополнит сладкие шоколадные десерты, барбекю и мягкие сыры.

Характеристики
О производителе

В 2003 году была основана компания Ca l'Arenys, которая занималась производством пивоваренного оборудования и продажей ингредиентов для производства пива. В 2007 году руководство компании решило заняться непосредственно пивоварением. Так, в 2008 году компания начала производство и продажу пива под торговой маркой "Guineu". Название бренда "Guineu" означает "лиса" на каталонском языке. Это маленькое млекопитающее, живущее на испанских землях, должно быть хитрым, чтобы выжить. Такое же упорство, выдержку и хитрость пришлось применять компании, чтобы завоевать рынок. В 2011 году ассортимент компании насчитывает уже 6 сортов элей. Владелец компании и ее главный пивовар Гузман Фернандес варит сорта Montserrat, Coaner, Antius, Rocaters, Sitges и Riner. В этом же году пивоварня была переименована и стала известна на рынке под именем Cervesa Guineu.

Пивоварня Cervesa Guineu расположена в здании начала 20-го века, в текстильной колонии Вальс-де-Торроэлья в провинции Барселона. Пивоварня стоит у реки Карденер. В настоящее время помещения пивоварни имеют общую площадь 750 квадратных метров, где происходит весь процесс создания пива. Все начинается с идеи, за которой следует разработка и создание уникального рецепта, по которому изготавливается лучший продукт. В Cervesa Guineu пиво — это результат страсти и кропотливой работы пивоваров. Основной предпосылкой является абсолютное уважение к ингредиентам и естественному процессу пивоварения. Изготовить пиво в Cervesa Guineu означает исследовать спрос и удивить потребителей как новыми, так и давно забытыми вкусами. Также по контракту пивоварня варит пиво для Condal, Fort, Humala, Tarraco Beer, Cerveceros Krut, La Domadora y el Leon, La Pirata, La Quince, Nómada, Sesma, Son Brewing, Lliso Craft.

Вкус и аромат

Вкус пива мощный, насыщенный, сладковатый, обволакивающий, с оттенками обжаренного солода, кофе эспрессо, ванили, карамели, какао и шоколадного ликера, бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием с приятной хмелевой горчинкой.

Богатый аромат пива окутывает нотами ванили, карамели, патоки, какао, горького шоколада и обжаренных кофейных зерен.

Цвет

Пиво темно-коричневого цвета с медными переливами и кофейной пенкой.

Сочетания

Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде при комнатной температуре, а также пиво гармонично дополнит сладкие шоколадные десерты, барбекю и мягкие сыры.

Cervesa Guineu
Производитель

Отзывы о покупке Guineu, "Vanilla Black Velvet" Russian Imperial Stout, 0.33 л

1
М
11 июня 2020
Нет отзыва, только оценка.
5.0

Идеально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!