Артикул: в136270
ПивоАртикул: в136270

Пиво Guineu, "Jack the RIPA" Red IPA, 0.33 л

Цена

511 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Гинеу, "Джек зе РИПА" Красный ИПА, 330 мл

Описание

Guineu, "Jack the RIPA" Red IPA — яркое, насыщенное темное пиво верхового брожения, выполненное в стиле американский ИПА. Красный ИПА — является крафтовым элем, изготовленным на основе классического американского IPA. Раньше данный сорт относился к амбер-элям, отличающимся умеренным солодовым профилем, однако выраженным ярче, чем в других индийских элях. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода сортов Премиум Пилснер и Кристалл 150, пивных дрожжей и американских сортов хмеля. Пиво обладает плотностью 16,4% и выразительной хмелевой горечью на уровне 120 IBU, происходящей от охмеления сортами Центенниал, которому присущи цветочный и цитрусовый ароматы, и Мозаик, который наделяет пиво ароматом с оттенками тропических фруктов, черники и цветов. Таким образом, сладковатая карамельно-солодовая основа гармонично сбалансирована хмелевой горечью и нюансами экзотических фруктов. В результате получается питкий, крепкий, легкотелый эль с ярким хмелевым вкусом. Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к шашлыку, закускам и картофелю.

Характеристики
О производителе

В 2003 году была основана компания Ca l'Arenys, которая занималась производством пивоваренного оборудования и продажей ингредиентов для производства пива. В 2007 году руководство компании решило заняться непосредственно пивоварением. Так, в 2008 году компания начала производство и продажу пива под торговой маркой "Guineu". Название бренда "Guineu" означает "лиса" на каталонском языке. Это маленькое млекопитающее, живущее на испанских землях, должно быть хитрым, чтобы выжить. Такое же упорство, выдержку и хитрость пришлось применять компании, чтобы завоевать рынок. В 2011 году ассортимент компании насчитывает уже 6 сортов элей. Владелец компании и ее главный пивовар Гузман Фернандес варит сорта Montserrat, Coaner, Antius, Rocaters, Sitges и Riner. В этом же году пивоварня была переименована и стала известна на рынке под именем Cervesa Guineu.

Пивоварня Cervesa Guineu расположена в здании начала 20-го века, в текстильной колонии Вальс-де-Торроэлья в провинции Барселона. Пивоварня стоит у реки Карденер. В настоящее время помещения пивоварни имеют общую площадь 750 квадратных метров, где происходит весь процесс создания пива. Все начинается с идеи, за которой следует разработка и создание уникального рецепта, по которому изготавливается лучший продукт. В Cervesa Guineu пиво — это результат страсти и кропотливой работы пивоваров. Основной предпосылкой является абсолютное уважение к ингредиентам и естественному процессу пивоварения. Изготовить пиво в Cervesa Guineu означает исследовать спрос и удивить потребителей как новыми, так и давно забытыми вкусами. Также по контракту пивоварня варит пиво для Condal, Fort, Humala, Tarraco Beer, Cerveceros Krut, La Domadora y el Leon, La Pirata, La Quince, Nómada, Sesma, Son Brewing, Lliso Craft.

Вкус и аромат

Насыщенный вкус пива отличается яркой хмелевой горечью, прослеживаются нюансы карамели и тропических фруктов. Послевкусие долгое, стойкое.

Пиво соблазняет богатым ароматом, наполненным нотами тропических и цитрусовых фруктов, солода, карамели, трав и хмеля.

Цвет

Пиво демонстрирует насыщенный медный цвет.

Сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к шашлыку, закускам и картофелю.

Cervesa Guineu
Производитель
Пиво Испания
Пиво
Коричневое, Фильтрованное Пиво