Вино Grupo Jorge Ordonez, "Ekaterina la Grande. Victoria 2", Malaga DO, 2017, gift box, 375 мл

Белое сладкое вино "Ekaterina la Grande. Victoria 2" представляет "Винную коллекцию Русского музея", созданную специально к 125-летию Русского музея в Санкт-Петербурге и 5-летию филиала Русского музея в Малаге. Каждое вино коллекции посвящено какому-либо шедевру русской живописи из собрания музея. Так, в оформлении "Екатерина ля Гранде. Виктория 2" была использована картина Дмитрия Левицкого под названием "Законодательница в храме богини Правосудия", изображающая Екатерину II. Именно Екатерина II освободила испанские сладкие вина из Малаги от импортных пошлин, питая к ним особую любовь. "Ekaterina la Grande. Victoria 2" — дань уважения не только великой личности Екатерины II, чье правление ознаменовалось как эпоха расцвета искусств, но и бессмертному таланту Дмитрия Левицкого. Специально по заказу Русского музея вина изготавливаются в Испании компанией Grupo Jorge Ordonez.

Для изготовления вина "Ekaterina la Grande. Victoria 2", Malaga DO используют виноград сорта Мускат Александрийский, собранный с низкоурожайных лоз, возраст которых превышает 90 лет! Виноград выращивается в регионе Малага, крупнейшей винодельческой зоне в солнечной Андалусии на юге Испании, на побережье Средиземного моря. Климат Малаги находится под сильным влиянием Средиземного моря, а также жарких и сухих условий, которые преобладают внутри страны. Виноградники расположены на обрывистых склонах гор, поэтому все работы здесь ведутся вручную и с помощью мулов. На виноградниках также применяются органические методы ведения сельского хозяйства.

Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости и сахаристости в небольшие корзинки по 10 кг. Для производства одной бутылки вина объемом 375 мл требуется не менее 7 кг винограда. Слегка заизюмленные на лозе ягоды подвергаются ферментации в стальных чанах с "дикими" дрожжами. Брожение принудительно останавливается, когда уровень остаточного сахара достигает отметки в 250 г/л. Вино некоторое время "отдыхает" в стальном резервуаре, осветляясь естественным путем, и бутилируется.

Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньес — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов.

Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его создателя — Jorge Ordoñez & Co. Философия этой винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската.
Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.