Артикул: в227736
ВиноАртикул: в227736

Вино Greenock Creek, "Casey's Block" Shiraz, 2020

Цена

9 595 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Гринок Крик, "Кейси'с Блок" Шираз, 2020, 750 мл

Описание

Виноградник "Casey's Block" был посажен в 2010 году на аллювиальных почвах. Участок был назван в честь отца Анабель, прозвище которого было Кейси. Виноградник занимает 8 акров, урожай составляет около 2 тонн с акра. Черенки лоз для посадки были взяты с пяти существующих виноградников Greenock Creek, включая блок "Roennfeldt Road". Эта комбинация лоз позволила получить вино с уникальными характеристиками и сложным вкусом. "Блок Кейси" в Сеппельтсфилде является ярким примером огромного разнообразия терруаров долины Баросса. Почвы, расположенные на территории старой птицефабрики, насыщены истощенным, разложившимся навозом. В верхней части блока, который проходит параллельно "Alices", почвы представляют собой красные глинистые суглинки, в нижней доминируют супеси. Нижняя часть блока подвержена водному стрессу, тогда как верхняя часть извлекает выгоду из древнего водоносного горизонта, который проходит примерно на 12 метров ниже поверхности.

Условия перед веразоном в 2020 году были жаркими и очень засушливыми, а сильные ветры во время цветения привели к снижению урожайности до рекордно низкого уровня. Обильные дожди в конце января и более прохладные, чем обычно, условия во время созревания и сбора урожая способствовали формированию более мелких ягод, что позволило создать вина с интенсивным вкусом и устойчивыми танинами. Виноград был собран на двух участках 11 и 12 марта. Плоды были отделены от гребней и винифицированы в сланцевых ферментерах с открытым верхом в течение 6-7 дней. Выдерживалось вино в 100% американских дубовых бочках, 10% из которых были новыми, на протяжении 20 месяцев.

В 1976 году Майкл и Анабель Во приобрели хозяйство Рэдфорд Роуд, расположенное в холмистой местности между деревеньками Гринок и Марананга, на западном краю Долины Баросса. Тогда оно выглядело так: полуразваленный 150-летний дом, окруженный садом из миндальных и абрикосовых деревьев с крохотным участком старых лоз сорта Шираз, протянувшихся вдоль ручья. Через несколько лет, благодаря немалым финансовым затратам и колоссальным усилиям со стороны нового хозяина, Рэдфорд Роуд превратился в ухоженное поместье, на сегодняшний день всемирно известное как "Гринок Крик Вайнс".
В хозяйстве выращиваются только красные сорта винограда, из которых производятся пять различных вин Шираз, два Каберне Совиньон и Гренаш. Уникальные, культовые вина "Гринок Крик" производятся в очень маленьком количестве — всего 2500 ящиков в год — и заполучить их в свою коллекцию считается большой удачей. "Я был абсолютно поражен качеством этих вин... Это массивные, богато текстурированные, экстраординарные вина", — написал в своем ревю о винах "Гринок Крик" известный эксперт Роберт Паркер.

Характеристики

Объем

Сорта винограда

Производитель

Развернуть
Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус классический, со взрывными тонами темных спелых фруктов и ванильного дуба, заключенными в объятия шелковистых танинов, а также прекрасных пикантных ноток и тонкой кислотности. Послевкусие интенсивное, плотное.

Аромат производитель характеризует как задумчивый, философский. В нем присутствуют ноты очень спелой сливы, вишни, оттенки жженой карамели, молотого черного перца, ванили, копченого мяса и оливок.

Цвет

Цвет — глубокий рубиновый, с малиновыми отблесками.

Сочетания

Превосходно сочетается с жареной или тушеной олениной, ароматными блюдам из дичи, свинины или говядины, а также будет идеальной парой с рагу из утки. Подходит для веганов.

Greenock Creek
Производитель