Граппа Grappa Affinata in botti da Whisky (Caol Ila & Springbank Casks) 1998, gift box, 0.7 л

Прекрасная граппа "Affinata in botti da Whisky" изготовлена из выжимок лучшего винограда Барбера из области Монферрато. После дистилляции в маленьких кубах, граппа созревала в течение 8 лет в дубовых бочках Алье, а затем — в бочках, использовавшихся в производстве шотландского виски Caol Ila & Springbank. Сочетание граппы и различных пород дерева дает удивительный результат и рождает идеальное сочетание разнообразных ароматов.

История компании Делла Валле началась в 1983 году в Вильяно-д'Асти, в самом сердце Пьемонта — центре виноделия. После нескольких лет приобретения опыта в винодельческой отрасли как химический аналитик и виноградарь, Роберто Делла Валле решил открыть собственное производство в районе, известном своими винами. Он решает выпускать граппу — национальный и очень популярный итальянский напиток — с целью расширения границ и вывода граппы на мировой уровень. Роберто, как знаток вина, тщательно отбирает сырье для граппы по всему региону. В этом — одно их преимуществ местоположения. Пьемонт традиционно предлагает богатый выбор сортов винограда высочайшего качества. Роберто разработал собственную технологию, которая обеспечивает щадящее обращение с дистиллятом, а определенные методы старения граппы в разных типах древесины придают аромату напитков от Роберто Делла Валле большинство ключевых индивидуальных характеристик.