Виски "Glenmorangie" Grand Vintage Malt, 1989, wooden box, 0.7 л
Производитель
Крепость
Цена
45 999 ₽
В наличии
О товаре
"Гленморанджи" Гранд Винтаж Молт, 1989, в деревянной коробке, 700 мл
Описание
"Удивительно нежный односолодовый виски, вкусовой и ароматический букет которого и даже его консистенция будто вылеплены вручную, как скульптура. Этот виски — произведение искусства", — именитый автор "Библии виски" Джим Мюррей.
"Glenmorangie" Grand Vintage Malt, 1989 — уникальный односолодовый виски, который был выпущен ограниченным тиражом. Этот 27-летний виски является вторым по счету в эксклюзивной коллекции винтажных виски "Bond House No. 1 Collection", которая появилась в честь перерождения Glenmorangie из маленького заводского здания в величественное новое предприятие с крупнейшим лицензионным складом. Рецептура эксклюзивного напитка была разработана знаменитым доктором Биллом Ламсденом и его приемником Бренданом МакКэрраном. "Glenmorangie" Grand Vintage Malt, 1989 представляет собой смесь редких спиртов, выдержанных в отборных бочках из-под бурбона высочайшего качества, хереса Олоросо и премиальных вин. Часть спиртов, вошедших в купаж, были получены в последние дни работы старой винокурни, где больше века работали самые высокие в Шотландии дистилляционные аппараты (новый цех был введен в эксплуатацию в 1990 году). "Меня поразило, что спирт в том году получился очень необычный, и что он неразрывно связан с наследием нашей винокурни. Виски Glenmorangie больше никогда не будут делать в том знакомом старом здании, и я подумал, что надо отметить этот судьбоносный момент, сделав по-настоящему особый виски", — Билла Ламсден, директор по производству и складированию.
Для придания виски дополнительной сложности, мягкости и пикантности для некоторых спиртов Билл Ламсден использовал редкие винные бочки из региона Cote-Rotie AOC, которые ранее никогда не использовались для выдержки спиртов виски "Glenmorangie". Вина, выдержанные в таких бочках, отличаются контрастным цветочно-мясистым ароматом. "Заливать виски в бочки из-под вина Кот-Роти — очень необычный способ выдержки. Их сложно найти и нужно очень продуманно использовать, чтобы добиться идеального сочетания с спиртами из других бочек", — Билла Ламсден. Почти 30 лет выдержки протекали под бдительным контролем Билла Ламсдена. В результате получился утонченный виски с нотками зрелых красных фруктов, полученных от выдержки в бочках из-под вина, и густых дубовых ароматов. Для такого возрастного виски его аромат получился удивительно многогранным, сладковатым и дымчатым, а вкус — по-настоящему сложным, ярким и щедрым. Виски был бутилирован в конце 2017 года. Серия ограничена и насчитывает всего 6178 бутылок.
Винтаж 1989 года упакован в роскошный деревянный кофр цвета самого виски с вставками из меди. Каждой бутылке присвоен индивидуальный номер, который подтверждает уникальность винтажа. На медной пластинке и в брошюре внутри коробки описана история создания напитка.
"Glenmorangie" Grand Vintage Malt, 1989 был награжден серебряной медалью на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition", золотыми медалями — "International Wine & Spirit Competition" и "International Spirits Challenge", получил звание "лучший односолодовый скотч 25 YO" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" и трофей — "International Spirits Challenge".
Характеристики
Год
Выдержка в бочках
Бренд
Фильтрация
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Компания Glenmorangie став одной из ведущих в мире по производству шотландских виски, имеет долгий и увлекательный путь. Еще в 1843 году братьями Метисон был создан ликеро-водочный завод. Во второй половине XIX века продукция вышла на экспорт в Европу и Америку. Но из-за большой депрессии и запрета продажи алкоголя в Америке, в 1931 году завод был закрыт и не функционировал до ноября 1936 года, пока компания Macdonald и Muir Ltd не выкупила его и продолжила работу. А в 2005 году Glenmorangie становится частью мирового лидера компании Moët Hennessy-Louis Vuitton. В некоторой степени Glenmorangie была пионером выдержки виски в древесине. Они проводили и проводят сотни экспериментов с различными видами древесины в поиске идеальных бочек для старинных виски. Неутомимая преданность инновациям, в сочетании с успехом своей продукции, позволила компании Glenmorangie находиться в лидерах. Их продукция награждена множеством наград на престижных международных конкурсах.
Компания Гленморанджи продолжает развиваться во всех областях, постоянно стремиться повышать качество своей продукции, удовлетворять потребителей и достигать устойчивого и прибыльного роста бизнеса.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Виски обладает насыщенным, богатым, щедрым, ярким, изысканным, утонченным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотами печеных яблок, зефира, нежными цитрусовыми и пряными тонами, мягкой медовой текстурой и чувственной округлостью. Послевкусие долгое, стойкое, мощное и не менее сложное, с оттенками душистого цветочного меда, эвкалиптового масла, аниса и кожи. Классические пряные и древесные нюансы в послевкусии свидетельствуют о длительной выдержке в дубовых бочках.
Виски отличается удивительно сложным, богатым, захватывающим дух ароматом с соблазнительными нотками жареного зефира, миндаля, ванили и сливочной ириски. При аэрации проявляются оттенки печеных яблок, красных фруктов, черной смородины и тропических фруктов. Завершают ароматическую композицию нюансы тостов, пчелиного воска и древесного дыма.
Цвет
Виски благородного темно-янтарного цвета с красновато-коричневым оттенком, что говорит о почтенном возрасте напитка.
Сочетания
Сладковато-цветочные нотки во вкусе делают виски идеальным компаньоном для широкого спектра блюд: мясных, рыбных и десертов. Виски прекрасен в качестве дижестива, с тоником, водой, льдом или в составе коктейлей.