Вино Georg Mosbacher, Pechstein Forst GG Riesling Trocken, 2016
Цена
8 020 ₽
В наличии
О товаре
Георг Мосбахер, Пехштайн Форст ГГ Рислинг Трокен, 2016, 750 мл
Описание
Участок Pechstein площадью 15 га находится на юго-восточном склоне, спускающемся к опушке леса. Вследствие высокой инсоляции солнце сильно прогревает базальтовые почвы, что позволяет винограду достигнуть высокой степени зрелости. Виноград собирается вручную и прессуется, после чего дожидаются спонтанного начала ферментации. Ее проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино Georg Mosbacher, Pechstein Forst GG Riesling выдерживается на осадке в больших дубовых бочках.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Органическое
О производителе
Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.
Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Дымные и минеральные нити пронизывают вкус вина, составляя его скелет. Их окутывают изящные оттенки ананаса, банана, йогурта, сливок и лесного ореха. Послевкусие сложное, сладковатое и сочное.
Аромат вина открывается интенсивными тонами айвы, дыни, груши и ванили, после которых появляются намеки ромашки, сушеного укропа, ванили и табака.
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета.
Сочетания
Вино идеально подходит для салатов, легких блюд, приготовленной на гриле рыбе, овощам, закускам.