Артикул: в143379
ВиноАртикул: в143379

Вино Geografico, "Pavo Nero" Bianco, Toscana IGT

9 отзывов

Рейтинги

Vivino4
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Очень хорошее

Цена

1 440 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Паво Неро" Бьянко, 750 мл

Описание

"Pavo Nero" Bianco — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Ягоды произрастают на глинистых почвах Тосканы. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. Потенциал хранения вина "Pavo Nero" Bianco составляет 2-3 года.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.

За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.

Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.

В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вкус и аромат

Вино демонстрирует свежий, чистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых фруктов, весенних цветов и минералов.

Цвет

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Сочетания

Вино замечательно в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару летним салатам, морепродуктам и белой рыбе, приготовленной на гриле.

Agricoltori del Chianti Geografico
Производитель

Отзывы о покупке Geografico, "Pavo Nero" Bianco, Toscana IGT

9
Е
10 декабря 2022
Нет отзыва, только оценка.
Е
24 августа 2022
Нет отзыва, только оценка.
Е
2 ноября 2022
Нет отзыва, только оценка.
3.9

Хорошо

9 отзывов

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!