Вино Gaja, "Conteisa", Langhe DOC, 1996
Рейтинги
Gambero Rosso
Восхитительное
Цена
32 188 ₽
В наличии
О товаре
"Контейса", 1996, 750 мл
Описание
Вино "Conteisa", 1996 воплощает в себе особенности винограда сорта Неббиоло, выращенного в терруаре Череквио. Виноград выращивают на одноименном винограднике Контейса в Ла Морра, в регионе Ланге. Название вина происходит от пьемонтского слова "conteisa", что означает "ссора". Оно указывает на исторический спор между коммунами Ла Морра и Бароло о земельных правах на местечко Череквио. Ферментация винограда проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 3 недель. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала в течение 12 месяцев в барриках, затем 18 месяцев — в больших дубовых бочках.
Роберт Паркер высоко оценил винтаж 1996 года и отметил следующее: «…"Контейса" 1996 демонстрирует сладкий, спелый аромат с элементами черной смородины, расплавленной смолы, лакрицы и нюансами специй. Передает роскошную текстуру и обильные слои фруктов… Предполагаемый период дегустации: 2001–2020».
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
Вкус и аромат
Полнотелое вино обладает щедрым вкусом с нюансами кофе эспрессо, фиалки и акцентами специй. Шелковистые танины и освежающая кислотность звучат унисоном в долгом фруктовом послевкусии.
Насыщенный аромат вина объединяет в себе оттенки черной вишни и смородины с мотивами ментола и лакрицы.
Цвет
Вино глубокого рубинового цвета.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к дичи, жареным ребрышкам, картофельному гратену и пасте с сыром Горгонзола.