Vivino
Очень хорошее
Цена
2 734 ₽
В наличии
G.D. Vajra, Moscato d'Asti — белое сладкое вино с приятным стойким перляжем и низким уровнем алкоголя. Это яркое вино, полное чистоты и естественной живости, прекрасно подойдет для праздничных и радостных моментов.
Вино создается из винограда сорта Москато Бьянко, который собирают с трех виноградников — "Рифорно" и "Сан Донато" в Манго и "Монкукко" в Санто Стефано Бельбо. Ручной сбор урожая проводится по достижении ягодами нужной спелости, обычно — в конце августа. На винодельне плоды мягко прессуются, сок подвергается холодному отстаиванию и медленной ферментации при 14 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение останавливается путем сильного понижения температуры. Затем вино выдерживается 3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть и естественную игристость до момента розлива в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Производитель
Игристое вино/шампанское
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие".
Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.
Вкус вина деликатный, свежий, женственный, с тающей текстурой, приятной неприторной сладостью и ярким, веселым послевкусием.
В аромате вина присутствуют выразительные тона шалфея, экзотических фруктов, абрикоса и персика.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отсветами и стойким перляжем.
Вино прекрасно в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с пастой, терринами, зрелыми сырами, тортами и сухим печеньем.
Отлично
4 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!