Пиво Fuller's, Imperial Stout, в подарочной коробке — купить в магазине Winestyle.ru Брянск

О товаре

Фуллерс, Империал Стаут, в подарочной коробке, 500 мл

Описание

250 лет назад среди всех сортов пива европейская знать отдавала предпочтение стаутам, которые считались элитным напитком и в больших количествах поставлялись императорским дворам. В результате появился имперский вид стаутов, а позднее и его разновидность — "Имперский русский стаут".

Плотное и крепкое темное пиво Fuller's, Imperial Stout изготавливается в аутентичном классическом стиле 18 века с небольшими изменениями. Для того, чтобы подчеркнуть цветочный оттенок хмеля Centennial, во время варки в сусло добавляют сухие бутоны роз, которые наполняют вкус пива дразнящими нотками восточных сладостей.

Компания Fuller's выпускает Imperial Stout в ограниченном количестве. Особенность пива состоит в том, что оно продолжает созревать в бутылках (Bottle Conditioned) и способно развиваться в течение нескольких лет как хорошее вино. Стаут рекомендуется пить неторопливо, небольшими глотками, наслаждаясь моментом дегустации.

В середине XVII века в западном предместье Лондона открылась пивоварня "Griffin". Это был небольшой семейный бизнес, пиво варилось только для узкого круга клиентов. В начале XIX века дела пивоварни пришли в упадок, и, возможно, она была бы закрыта, если бы не Джон Фуллер, который вложил деньги в этот бизнес.

В 1845 году на базе пивоварни "Griffin" была образована компания Fuller Smith & Turner, которая активно и успешно развивалась, расширялась и в 1909 году купила компанию "Beehive Brewery" вместе с принадлежавшими ей 34 пабами. На протяжении XX века Fuller Smith & Turner продолжила развитие в этом же направлении, и сегодня эта процветающая компания владеет несколькими заводами, более чем 360 пабами и барами, шестью отелями и почти двумя десятками гостиниц по всей Англии.

В производственном портфеле компании — 12 пивных брендов, неоднократно завоевывавших высокие награды на международных выставках и конкурсах. А одна из марок — "London Pride" — была дважды удостоена звания "Champion Beer of Britain", присуждаемого на ежегодном Большом Британском Пивном Фестивале. Таким результатом не может похвастаться ни одна пивоваренная компания Англии. Основная миссия компании звучит так: "Всегда и везде быть эталоном Качества, высококлассного Сервиса и Гордости за свою работу"!

В середине XVII века в западном предместье Лондона открылась

пивоварня "Griffin". Это был небольшой семейный бизнес, пиво

варилось только для узкого круга клиентов. В начале XIX века

дела пивоварни пришли в упадок, и, возможно, она была бы

закрыта, если бы не Джон Фуллер, который вложил деньги в этот

бизнес.

В 1845 году на базе пивоварни "Griffin" была образована

компания Fuller Smith & Turner, которая активно и успешно

развивалась, расширялась и в 1909 году купила компанию "Beehive

Brewery" вместе с принадлежавшими ей 34 пабами. На протяжении

XX века Fuller Smith & Turner продолжила развитие в этом же

направлении, и сегодня эта процветающая компания владеет

несколькими заводами, более чем 360 пабами и барами, шестью

отелями и почти двумя десятками гостиниц по всей Англии.

В производственном портфеле компании — 12 пивных брендов,

неоднократно завоевывавших высокие награды на международных

выставках и конкурсах. А одна из марок — "London Pride" — была

дважды удостоена звания "Champion Beer of Britain",

присуждаемого на ежегодном Большом Британском Пивном Фестивале.

Таким результатом не может похвастаться ни одна пивоваренная

компания Англии. Основная миссия компании звучит так: "Всегда и

везде быть эталоном Качества, высококлассного Сервиса и

Гордости за свою работу"!

Характеристики

Крепость

10.7 %

Пиво

Чёрное, Крафтовое

Объем

0.5 л

Производитель

Fuller Smith & Turner

Регион

Англия

Стиль

Эль, Английский Эль, Русский Имперский Стаут

Вид

Очень крепкое (более 7,5%)

Бренд

Fuller's

Тип ёмкости

Бутылка

Температура ферментации

15-20°С

Сайт производителя

http://www.fullers.co.uk/

Технология созревания

Дображивание в бутылке

Подходит к

десерты, дижестив, голубой сыр, мороженое

Температура сервировки

12-14°С

Вкус

цветочный, шоколад, вишня, лакрица/лакричник, карамель, кофе эспрессо, сладкий, солод, богатый, сбалансированный, рахат-лукум, горький

Плотность

27%

Развернуть

Вкус и аромат

Пиво демонстрирует хороший баланс довольно высокой, но не агрессивной горечи со сладостью солода. Присутствующие во вкусе тона карамели, горького шоколада и кофе уравновешиваются тонким цветочным характером, нотками рахат-лукума и лакрицы. Богатое послевкусие отмечено нюансами шоколада, вишни и кофе эспрессо.

Аромат солода с жжеными карамельными нотами, тона молочного шоколада и кофе постепенно сменяются интонациями цветов, легкими мотивами миндаля, цитрусовых и других фруктов.

Цвет

Пиво очень темного, почти черного цвета с коричневато-бежевой пеной.

Сочетания

Пиво можно подать как самостоятельный напиток или в паре с голубыми сырами типа Стилтон или Уэнслидейл. Предлагаем попробовать стаут с кокосовым кремом, шоколадным десертом или мороженым.

Пиво Fuller's, Imperial Stout, in gift box, 0.5 л