Вино Classic Riesling от компании Framingham изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного органическим методом на виноградниках региона Мальборо. Здесь применяется искусственное снижение урожайности для более высокого качества ягод и прореживание листьев для лучшего воздействия солнечных лучей. Виноград собирается как машинным, так и ручным способом. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали. Часть вина выдерживается на осадке в течение 7 месяцев, чтобы улучшить текстуру. Затем вино смешивается, стабилизируется, фильтруется и разливается в бутылки.
Винтаж 2014 года получил следующие награды:
— "золото" Sydney International Wine Competition 2016 (Австралия);
— "серебро" New Zealand International Wine Show (Новая Зеландия);
— "серебро" International Wine & Spirit Competition (Великобритания)
Потенциал хранения вина Classic Riesling, 2014 составляет 3-5 лет.
Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.
Регион
Потенциал хранения
Крепость
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Органическое
Богатый, фруктовый вкус вина раскрывается нотами лимонной цедры, мандарина и косточковых фруктов. Долго, минеральное послевкусие с нотами сухих трав и зеленого чая.
Комплексный аромат вина раскрывается нотами минералов, желтого яблока, груши, меда и цитрусовых цукатов, оттенками земли, шалфея и белого перца.
Вино умеренного соломенно-желтого цвета.
Прекрасный аперитив. Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, свининой, морепродуктами и мягкими сырами.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!