Цена
2 426 ₽
В наличии
"Vecchio Florio" Marsala — подлинная Марсала высокого качества, произведенная в старинных погребах знаменитой семьи Флорио. Марсала создана из винограда сортов Катарратто и Грилло, выращенного в прибрежных регионах Марсала и в провинции Трапани. Почвы участков — "красные", низкоурожайные, сухие и богатые песчаником. Высота расположения участков над уровнем моря — более 300 метров. Лозы оформлены в виде "деревцев", которая является традиционной при выращивании винограда для Марсалы. Климат — островной, характеризующийся мягкой зимой и очень жарким, сухим летом. Виноград собирается вручную во второй половине сентября. Прессование ягод происходит особым щадящим способом с целью сохранения ценных компонентов, содержащихся в кожице. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре с внесением крепленого муста, концентрированного вина и бренди. Выдерживается Марсала минимум 30 месяцев в дубовых бочках разного объема. После бутилирование вино дозревает не менее 3-х месяцев в прохладном помещении.
Производитель
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Нежный, обволакивающий вкус вина наполнен сладковатыми тонами сухофруктов, карамели, меда и фиников, дополненными в стойком, согревающем послевкусии нотками трюфеля и миндаля.
Вино обладает привлекательным, насыщенным, сладковатым ароматом, в котором переплетаются нотки изюма, кураги, меда, карамели и инжира, украшенные нюансами сладких специй.
Вино золотистого цвета с янтарными бликами.
При температуре 8-10 °C вино употребляется как аперитив, с сырами среднего возраста, поджаренным миндалем и кефалью. При температуре 14-16 °C употребляется как вино для медитации или в сочетании с различной выпечкой — бисквитами, кексами, маффинами, печеньем, галетами, фруктовыми пирогами и т.д.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!