Артикул: в153258
Image
Image
Image
ВиноАртикул: в153258

Вино Florio, "Vecchio Florio", Marsala DOC, 2017

1 отзыв

Цена

2 426 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Флорио, "Веккьо Флорио" Марсала, 2017, 750 мл

Описание

"Vecchio Florio" Marsala — подлинная Марсала высокого качества, произведенная в старинных погребах знаменитой семьи Флорио. Марсала создана из винограда сортов Катарратто и Грилло, выращенного в прибрежных регионах Марсала и в провинции Трапани. Почвы участков — "красные", низкоурожайные, сухие и богатые песчаником. Высота расположения участков над уровнем моря — более 300 метров. Лозы оформлены в виде "деревцев", которая является традиционной при выращивании винограда для Марсалы. Климат — островной, характеризующийся мягкой зимой и очень жарким, сухим летом. Виноград собирается вручную во второй половине сентября. Прессование ягод происходит особым щадящим способом с целью сохранения ценных компонентов, содержащихся в кожице. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре с внесением крепленого муста, концентрированного вина и бренди. Выдерживается Марсала минимум 30 месяцев в дубовых бочках разного объема. После бутилирование вино дозревает не менее 3-х месяцев в прохладном помещении.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
Duca di Salaparuta — винодельческий холдинг, включающий три бренда с мировой известностью ("Duca di Salaparuta", "Corvo" и "Florio"). Цель и задача компании состоит в раскрытии наиболее интересных, присущих только островной природе жаркой Сицилии аспектов терруара и оригинальных сортов винограда, рожденных в этом солнечном уголке Италии. Основанию хозяйств компании предшествовал долгий поиск территорий с подходящими почвенно-климатическими характеристиками. Так появились усадьба SuorMarchesa, расположенная в коммуне Риези, виноградники Risignolo, находящиеся в деревне Салеми, и ферма Vajasindi, приютившаяся неподалеку склонов вулкана Этны.
Проекты компании, связанные с Сицилией, всегда рождали новаторские идеи, нашедшие свое воплощение в дерзких экспериментах, в результате которых появились вина с мировым именем, подлинные иконы виноделия. Одним из таких вин стало "Duca Enrico" — первое моносортовое вино компании, произведенное из винограда сорта Неро д`Авола. Общепризнанные шедевры — редкость и удача для любой компании, но каждое из вин, произведенных компанией Дука ди Салапарута, является образцом высокого качества, а также в полной мере отображает характер своего терруара.
Другие винтажи
Вкус и аромат

Нежный, обволакивающий вкус вина наполнен сладковатыми тонами сухофруктов, карамели, меда и фиников, дополненными в стойком, согревающем послевкусии нотками трюфеля и миндаля.

Вино обладает привлекательным, насыщенным, сладковатым ароматом, в котором переплетаются нотки изюма, кураги, меда, карамели и инжира, украшенные нюансами сладких специй.

Цвет

Вино золотистого цвета с янтарными бликами.

Сочетания

При температуре 8-10 °C вино употребляется как аперитив, с сырами среднего возраста, поджаренным миндалем и кефалью. При температуре 14-16 °C употребляется как вино для медитации или в сочетании с различной выпечкой — бисквитами, кексами, маффинами, печеньем, галетами, фруктовыми пирогами и т.д.

Duca di Salaparuta
Производитель

Отзывы о покупке Florio, "Vecchio Florio", Marsala DOC, 2017

1
Д
4 апреля 2020
Винтаж 2015Первый раз попробовал марсалу. Очень вкусно.
5.0

Идеально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!