Уксус "Fini" Crema di Aceto Balsamico di Modena con Tartufo, 150 мл
Производитель
Цена
371 ₽
В наличии
О товаре
"Фини" Крем-соус бальзамический с трюфелем, 0.15 литра
Описание
"Fini" Crema di Aceto Balsamico di Modena con Tartufo — крем-соус из уксуса бальзамико с добавлением трюфелей. Он подходит для заправки блюд и для разнообразных маринадов. "Фини" Крем-соус оптимально комбинируется с эскалопами, филе миньон, цыпленком табака и разнообразной пасте. Он придаст выразительный вкус овощам-гриль, белой рыбе и омлетам.
Бальзамический крем используют как приправу к салатам, мясу, рыбе, гарнирам, овощам, а также для украшения десертов, мороженого и фруктово-ягодных тарелок. Кремообразная консистенция идеально подходит для использования крема в качестве украшения посуды. Даже совсем небольшое количество крема придает блюдам неповторимость и пикантность.
Характеристики
Сайт производителя
Состав
Со вкусом
Вкус
О производителе
Компания Acetaia Fini Modena ведет историю с 1912 года, когда синьор Телесфоро Фини открыл лавку деликатесов в городе Модена. Гурманы со всего города и окрестностей приходили, чтобы приобрести его продукцию. Спустя несколько лет синьор Фини открыл ресторан Ristorante Fini — всемирно узнаваемый итальянский ресторан.
С самого начала в лавке Фини производился традиционный бальзамический моденский уксус. Acetaia Fini Modena — один из первых производителей этого деликатесного продукта, компания входит в число основателей "Консорциума Бальзамического Уксуса Модены". На чердаке лавки Фини хранятся древние деревянные бочки XVIII столетия. Несмотря на возраст, они используются для выстаивания уксуса.
Продукция Ачетайя Фини Модена — известный премиум-бренд. Выдержанные годами разновидности бальзамического уксуса стали одним из символов провинции Модена, а сама компания активно поддерживает местную традицию этого уникального производства.
Вкус и аромат
В приятном, кисло-сладком бальзамическом вкусе соуса прослеживаются тонкие тона благородных трюфелей.
Аромат крем-соуса яркий, с бальзамическими и трюфельными оттенками.
Цвет
Цвет крем-соуса темный, с карамельными оттенками.
Сочетания
Крем подходит для подачи с пастой, мясом, курицей, рыбой, овощами, салатами и блюдами на гриле.