Уксус "Fini" Crema di Aceto Balsamico di Modena con Funghi Selvatici, 150 мл
Производитель
Цена
371 ₽
В наличии
О товаре
"Фини" Крем-соус бальзамический с лесными грибами, 0.15 литра
Описание
"Fini" Crema di Aceto Balsamico di Modena con Funghi Selvatici — соус из уксуса бальзамико и лесных грибов. Он обладает интенсивным и нежным вкусом, идеально подходящим для изготовления ароматных грибных соусов. "Фини" Крем-соус рекомендуется также к пасте, мясу, рыбе и птице.
Бальзамический крем используют как приправу к салатам, мясу, рыбе, гарнирам, овощам, а также для украшения десертов, мороженого и фруктово-ягодных тарелок. Кремообразная консистенция идеально подходит для использования крема в качестве украшения посуды. Даже совсем небольшое количество крема придает блюдам неповторимость и пикантность.
Характеристики
Сайт производителя
Состав
Со вкусом
О производителе
Компания Acetaia Fini Modena ведет историю с 1912 года, когда синьор Телесфоро Фини открыл лавку деликатесов в городе Модена. Гурманы со всего города и окрестностей приходили, чтобы приобрести его продукцию. Спустя несколько лет синьор Фини открыл ресторан Ristorante Fini — всемирно узнаваемый итальянский ресторан.
С самого начала в лавке Фини производился традиционный бальзамический моденский уксус. Acetaia Fini Modena — один из первых производителей этого деликатесного продукта, компания входит в число основателей "Консорциума Бальзамического Уксуса Модены". На чердаке лавки Фини хранятся древние деревянные бочки XVIII столетия. Несмотря на возраст, они используются для выстаивания уксуса.
Продукция Ачетайя Фини Модена — известный премиум-бренд. Выдержанные годами разновидности бальзамического уксуса стали одним из символов провинции Модена, а сама компания активно поддерживает местную традицию этого уникального производства.
Вкус и аромат
Вкус крема богатый, бальзамический, с насыщенными тонами белых грибов.
Аромат крем-соуса интенсивный, с четким присутствием грибных тонов.
Цвет
Цвет крем-соуса темный, почти черный.
Сочетания
Крем применяется для приготовления соусов, пасты, мяса, курицы, рыбы, омлетов и овощей на гриле.