Херес Fernando de Castilla, "Antique" Amontillado, in tube, 0.5 л
Цена
6 526 ₽
В наличии
О товаре
Фернандо де Кастилья, "Антик" Амонтильядо, в тубе, 500 мл
Описание
Для создания хереса Fernando de Castilla, "Antique" Amontillado производитель использует виноград сорта Паломино Фино. Выдержка хереса проходит в два этапа: первые пять лет его выдерживают под флёром (такое созревание называется биологическим), а дальнейшее старение (оксидативное) длится 20 лет и проходит по системе "солера и криадера". Ежегодно компания изготавливает всего 4 тысячи бутылок хереса "Антик" Амонтильядо.
Торговая марка "Фернандо де Кастилья" впервые была представлена на рынок в 1972 году. Сперва это был превосходный бренди, а вслед за ним появился и отменный херес. Хозяйство Бодегас Рэй Фернандо де Кастилья получило свое название в честь короля Фернандо де Кастилья, также известного как "El Santo", который после завоевания большей части Андалусии в 13 веке обнаружил здесь превосходный местный терруар, обуславливающий исключительные качества производимых напитков.
Характеристики
Производитель
Вино
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус и аромат
Вкус хереса концентрированный, элегантный и насыщенный, обволакивающий, с нотами апельсиновой цедры, миндальными тонами, нюансами бразильского ореха, гвоздики и бальзамико. Послевкусие интенсивное и продолжительное.
Ароматический букет хереса яркий, комплексный, довольно пикантный, но при этом деликатный, развивается нюансами табака, йода, фундука, пчелиного воска и цветочной пыльцы.
Цвет
Вино янтарного цвета с оттенками йода.
Сочетания
Вино составит идеальную пару блюдам из белого мяса, сырным и колбасным нарезкам, а также сухофруктам.