Производитель
Пиво
Крепость
РейтБир
Цена
5 960 ₽
В наличии
"Franz d'Este" Lezak Tmavy 11% — темный лагер с мягким и насыщенным карамельно-хмелевым вкусом. Для его приготовления используется несколько сортов солода из собственной солодовни пивоварни и значенитый чешский хмель сортов Магнум, Жатецкий и Премиант. Процесс варки занимает 7 дней. Пиво "Фердинанд" Лежак темный 11% созревает 90 дней в подвалах пивоварни.
Производитель
Регион
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Плотность
Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.
Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.
Вкус пива мягкий, насыщенный, с деликатной горчинкой хмеля и сладковатыми нотками карамели.
Аромат пива наполнен тонами хмеля, солода и карамели.
Цвет пива — янтарно-коричневый с золотистыми бликами.
Пиво рекомендуется подавать к мясным блюдам и густым супам, оно хорошо сочетается с закусками, пиццей и твердыми сырами.
Хорошо
4 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!