Производитель
Тип
Крепость
Цена
2 403 ₽
В наличии
Концентрированные биттеры линейки "Эссенция" от крафтового тосканского производителя Санта Бьянка идеально подходят для создания разнообразных коктейлей. Они привнесут в коктейли пикантность и новые акценты. Так как биттеры имеют достаточно концентрированный вкус, производитель рекомендует добавлять в коктейль буквально несколько капель. Для облегчения дозировки флакон с биттером снабжен встроенной пипеткой.
"Essentia" Origano — биттер крепостью 50%, в составе которого содержится эфирное масло орегано. Масло производится на Сицилии из орегано, выращенного органическими методами.
Тип
Добавки
Основа
Бренд
Цвет
Сайт производителя
Подходит к
Стиль
Вкус
Santa Bianca — небольшая ферма в Помаранче, в центре Тосканы, расположенная между Вольтеррой и морем, в середине долины реки Чечина. Ферме принадлежат поля площадью в 4 гектара, где выращиваются оливковые деревья и лекарственные травы и цветы, которые затем перегоняют в домашней лаборатории. Сбор сезонных растений, произрастающих в долине, осуществляется только вручную, с большой осторожностью и вниманием к тому, какие части собирать, а также к оптимальному времени сбора урожая, следуя жизненному циклу растения. Длительная дистилляция при контролируемой температуре производится сразу же после сбора растений. Полученные эфирные масла имеют самое высокое качество и изготавливаются в небольших количествах. Даже масла, купленные в других странах мира, являются результатом тщательного исследования работы производителей и оценки их качества.
Биттер обладает немного терпким, пряным вкусом с нотками средиземноморских трав.
Аромат биттера свежий, травяной.
Биттер прозрачного цвета.
Биттер рекомендуется для изготовления коктейлей.