О товаре
"Фуэрца", 750 мл
Описание
"Fuerza" — вино, удивляющее своей сложностью, балансом и неоспоримым средиземноморским характером. Его идеально подходящее название — "Сила" — также отражает характер напитка. Вино "Фуэрца" является результатом тщательного отбора лучших ягод винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон, к которым, в зависимости от винтажа, может быть добавлена небольшая доля сорта Сира. Урожай собирают вручную в третью неделю октября, в момент оптимального созревания плодов. Каждый сорт винифицируется отдельно, проходя ферментацию и мацерацию в контакте с кожицей в течение 20-30 дней при контролируемой температуре 28 ºC. Затем составляется окончательный ассамбляж, который выдерживается 12 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.
Вино "Фуэрца" имеет в своем активе большое количество наград. В числе последних — золотые медали на "CWWSC, 2019", "Gilbert & Gaillard, 2016", "International Wine Awards, 2016".
Характеристики
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня Ego Bodegas была основана в регионе Хумилья в 2011 году с нуля. Его основатели — Сантос Ортиз и Иоана Паунеску — не имели ни винодельческого наследия, ни опыта. Но их объединяла страсть к вину и большое желание приложить максимум усилий для его изготовления. Сегодня винодельня владеет 35 га виноградников, на которых, в основном, культивируется автохтонный виноград сорта Монастрель. Команда Эго Бодегас делает супер-вина по супер-цене. Используя новейшие технологии в сочетании с блестящим виноделием, Эго Бодегас способна обеспечить чистоту фруктов и наилучшее выражение сорта Монастрель. Их деликатный подход к виноделию выражается и в процессе выдержки, когда дубовые бочки добавляют в вина нежную пряность и сливочность, но никогда не забивают фруктовый стиль. Вина Эго Бодегас, просто поющие в бокале, дарят наслаждение и желание незамедлительно сделать еще один глоток.
Вкус и аромат
Вкус вина хорошо структурированный, сложный и сильный, но тонкий и элегантный, со спелыми сладкими танинами, оттенками фруктов, пряного дуба, средиземноморской растительности и тостов.
Прекрасный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, оттенками тостов и дымными нотами.
Цвет
Вино интенсивного вишневого цвета с фиолетовыми оттенками.
Сочетания
Вино рекомендуется употреблять со стейком, приготовленным на гриле, зайчатиной, куропаткой, ягнятиной, копченым мясом, рагу, рисом с мясом, рыбными блюдами, такими, как запеканка из хека и лосось.