Вино Durin, Pigato "Braie", Riviera Ligure di Ponente DOC, 2018
Цена
3 846 ₽
В наличии
О товаре
Дурин, Пигато "Брайе", 2018, 750 мл
Описание
Durin, Pigato "Braie", Riviera Ligure di Ponente DOC — органическое сухое вино, созданное из винограда сорта Пигато. Ягоды произрастают на винограднике "Брайе" на рыхлых каменисто-глинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах с применением автохтонных дрожжей "пье-де-кюв". Выдерживается вино на осадке в течение 6 месяцев. Ежегодный объем производства составляет всего 2800 бутылок.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Органическое
О производителе
История винодельни Durin начинается в конце 19 века, когда Исидоро Бассо решил возделать первый участок земли в долине Арросия. Исидоро был мужчиной внушительных размеров и все его в шутку называли "Исидурин" (производное от слова Isidorino). Анджело Бассо, сын Исидоро, продолжил семейное дело, а вернувшись после службы из армии в 1920 году, посадил первые виноградники.
Антонио Бассо, сын Анджело и внук Исидоро, в конце 70-х гг прошлого столетия решил отказаться от обучения в медицинском колледже и продолжил семейное дело. Винодельню он назвал в честь своего деда — Durin. На сегодняшний день Дурин является одной из известных виноделен Лигурии. Общая площадь виноградников составляет около 17 га, они разбиты на 259 участков. Вина компании пользуются популярностью во многих регионах Италии, а также за ее пределами. Высокое качество продукции подтверждено высокими оценками известных критиков.
Вкус и аромат
Вино привлекает округлым, полным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, шелковистым послевкусием.
Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелого персика, меда и экзотических фруктов.
Цвет
Вино золотистого цвета.
Сочетания
Вино отлично сочетается с морепродуктами и рыбой.