Производитель
Выдержка
Крепость
Цена
8 490 ₽
В наличии
"Dupuy" XO производится домом Дюпюи, который с момента своего создания в 1852 году носит фамилию основателя. В начале XX века его выкупили 2 компаньона, Петер Рустад и Томас Баш-Габриэльсен. Проникнувшись давними традициями дома, они полностью сохранили его стиль и направление деятельности. Этой политике следует нынешний управляющий — Кристиан Баш-Габриэльсен.
Коньяк "Dupuy" XO включает о-де-ви из четырех субрегионов: 30% спиртов — из Гранд Шампань, 20% — Пти Шампани, 40% — Фин Буа, 10% — Бон Буа. Основным сортом винограда является Уни Блан, 5% составляет сорт Коломбар. Дом Дюпюи не имеет собственных перегонных кубов. В производстве используются только бочки из лимузенского дуба, которые специально изготавливаются в бондарной мастерской Тарансо. Первый год дистилляты выдерживаются в новых бочках, а затем переливаются в старые 10-летние. Минимальный срок выдержки входящих в купаж коньяков — 10 лет, максимальный — 30. Ежегодный объем производства составляет 30 000 бутылок. Коньяк в изящной подарочной коробке станет приятным и незабываемым презентом для любого торжественного случая.
Класс коньяка
Производитель
Самый старый спирт
Бренд
Сорта винограда
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус коньяка богатый, насыщенный, мощный, глубокий, сложный, но при этом мягкий, гармоничный, округлый, изысканный и хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, дополненными нюансами специй, благородной древесины, жареных орехов и рансьо, долгим, слегка терпким послевкусием.
Благородный аромат коньяка окутывает нотами темной сливы, банана, цукатов, цветов, кофе мокко, лесных орехов и миндаля.
Коньяк демонстрирует насыщенный золотисто-янтарный цвет.
Коньяк прекрасен как в чистом виде, так и со льдом или небольшим количеством воды, в составе коктейлей. Также хорошо сочетается с горьким шоколадом, сухофруктами, орехами и сырами.