Брянск
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Артикул: в46566
ВиноАртикул: в46566
Вино Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet, Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC, 2011
Цена
35 693 ₽
В наличии
Самовывоз
Под заказ
О товаре
Домен дю Шато де Пюлиньи-Монраше, Шевалье-Монраше Гран Крю, 2011, 750 мл
Описание
Chevalier-Montrachet Grand Cru — роскошное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на знаменитом винограднике класса Гранд Крю — Шевалье-Монраше. Этот виноградник расположен на вершине склона, почва виноградника — каменистая с вкраплениями белого мергеля. Категория AOC была присвоена Chevalier-Montrachet в 1937 году. Сбор урожая для винтажа 2011 года проводился с 27 августа по 8 сентября. После традиционной винификации, вино выдерживалось в дубовых бочках, из которых 12% — новые. Вино Chevalier-Montrachet Grand Cru, 2011 было выпущено в количестве 1068 бутылок.
Характеристики
Крепость
Насыщенность
среднее
Глубина цвета
светлое
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
10-12°C
Развернуть
О производителе
Chateau de Puligny-Montrachet — красивое поместье, построенное в XVII веке на окраине Мерсо и восстановленное Jean-Baptiste d'Esdouhard, который во времена Империи был мэром города Бон и начальником Кот д'Ор. В течение 40 лет, начиная с 1950 года, поэт и винодел Роланд Тевенин развивает винопроизводство Шато де Пюлиньи-Монраше, повышая репутацию Бургундии. В 2002 году Этьен Монтий (Domaine De Montille) стал директором Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet. Применяя биодинамические принципы производства вина, он изменил технологию изготовления и тем самым вывел ее на новый уровень.
Вкус и аромат
Вкус вина богатый, роскошный и восхитительный, с танинной структурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.
Вино обладает тонким, изысканным ароматом, в котором чувствуются легкие нотки цветов и минералов.
Цвет
Вино соломенно-золотистого цвета.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, рису, сыру. Особенно хорошо в качестве аперитива и в сочетании с омарами
Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet
Производитель