Вино Domaine de la Bongran, "Cuvee Tradition", Macon-Villages, 2002
Цена
3 262 ₽
В наличии
О товаре
Домен де ла Бонгран, "Кюве Традисьон", Макон-Виляж, 2002, 750 мл
Описание
Domaine de la Bongran, "Cuvee Tradition" 2002 — одно из образцовых вин Жана Тевене. Винтаж имеет яркий цветочно-фруктовый аромат с тонами ванили и отлично сбалансированный вкус с приятной кислотностью. Миллезим 2002 г. — элегантное белое Шардоне с идеальной структурой и совершенными характеристиками.
Характеристики
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Domaine de la Bongran расположен на 15 га холмистой местности коммуны Quintaine (Макконе) и принадлежит известному виноделу Жану Тевене и его сыну Готье. Урожай винограда, покрытый благородной плесенью, собирается здесь традиционно вручную. Виноград подвергается мягкому отжиму на пневматическом прессе, после чего очищенный сок разливается по стальным емкостям или дубовым бочкам для медленной ферментации. Готовое вино бутилируется до дегустации и выдерживается в погребах от нескольких месяцев до нескольких десятилетий.
Вина Domaine de la Bongran отличаются восхитительной текстурой, отличным балансом и потрясающим потенциалом хранения.
Вкус и аромат
Миллезим 2002 года имеет сочный вкус с шелковистыми танинами и минеральным послевкусием.
Букет вина содержит яркие ноты меда, печеного яблока и тропических фруктов.
Цвет
Вино солнечно-золотистого цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами изысканной кухни.