Вино Domaine Michel Lafarge, Bourgogne Aligote AOC, 2013
Цена
3 110 ₽
В наличии
О товаре
Домен Мишель Лафарж, Бургонь Алиготе, 2013, 750 мл
Описание
Domaine Michel Lafarge, Bourgogne Aligote AOC — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Алиготе. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в начале октября, на винодельне ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация проводится в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 3-6 месяцев в старых дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-8 лет.
Характеристики
Регион
Потенциал хранения
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Биодинамическое
Органическое
О производителе
Domaine Michel Lafarge зарекомендовало себя как одно из первых винодельческих хозяйств Бургундии. На протяжении многих лет продукция хозяйства пользовалась популярностью во Франции. В середине 80-х гг прошлого столетия Мишель Лафарж передал бразды правления своему сыну, Фредерику, который стал развивать органическое и биодинамическое виноделие.
На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 10 га. Каждый этап производства вин строго контролируется лично Фредериком. Продукция Domaine Michel Lafarge пользуется успехом во многих странах Европы и в России, ее отменное качество отмечено высокими оценками винных критиков.
Вкус и аромат
Вино демонстрирует богатый, освежающий вкус с нотами грейпфрута, дыни и минералов, с хрустящей кислинкой и стойким послевкусием.
Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот белых цветов, лайма и поджаренного миндаля.
Цвет
Вино золотисто-соломенного цвета.
Сочетания
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, овощными салатам и блюдами из рыбы.