Вино Domaine La Haute Fevrie, Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie AOC, 2022

Вино Domaine La Haute Fevrie, Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie AOC изготовлено из винограда сорта Мелонь де Бургонь, выращенного в регионе Мюскаде Севр э Мен в Долине Луары. Виноград собирается вручную с молодых лоз возрастом от 15 до 35 лет, которые высажены на гнейсовых почвах склонов Севра. Термин "sur lie" в названии вина говорит о том, что оно выдерживается на осадке в том же чане, в котором проводится ферментация. Выдержка на осадке длится 7 месяцев. Это вино ценится за свой стиль, который остается типичным для Мюскаде: свежий, фруктовый, с легкой жемчужинкой "сюр-ли" и небольшой ноткой приятного цитрусового парфюма.

История Домена Ла От Феври, которым управляет семья Бранже, началась в 1915 году. Домен ежегодно производит 1300 гектолитров Мюскаде, 8% из которого экспортируется в Россию. Вина сочетают в себе выраженный букет, утонченность, прекрасную структуру, характерные для сорта Мюскаде, и специфические свойства терруара, на котором они родились. Винодельня Ла От Феври выпускает 4 вида кюве, происходящих с виноградников возрастом от 40 до 87 лет, которые расположены на различных по геологическому происхождению почвах. Вина от Domaine La Haute Fevrie высоко ценятся ведущими винными экспертами и критиками, так, «Винный гид Ашет» присвоил Домену звезду за продукцию 2008 года.