Артикул: в64304
Image
Image
ВиноАртикул: в64304

Вино Domaine Bertagna, "Les Dames Huguettes", Bourgogne Hautes Cotes de Nuits, 2013

1 отзыв

Цена

1 287 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Домен Бертанья, Бургонь О-Кот де Нюи "Ле Дам Югет", 2013, 750 мл

Описание

Вино "Les Dames Huguettes" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одноименном винограднике "Ле Дам Югет" общей площадью 5,75 га. На винограднике применяются строгая обрезка лоз и "зеленый сбор" урожая в середине сезона для контроля за урожайностью. Виноград собирают в маленькие коробка и дважды сортируют вручную: на винограднике и на винодельне, чтобы отобрать для изготовления вина самые лучшие плоды. После предварительной холодной мацерации следует ферментация в течение 21-28 дней при 28°С и яблочно-молочное брожение в бочках. При винификации используются только натуральные дрожжи. Выдерживается в старых бочках из французского дуба длится 12 месяцев.

Характеристики

Объем

Сорта винограда

Производитель

Развернуть
О производителе

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон.

До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус вина тонкий, изящный, с доминирующими цветочными и ягодными оттенками, податливыми нюансами дуба и ванили, долгим послевкусием.

Привлекательный, нежный аромат вина наполнен нотами вишни, клубники и нюансами сливочной ириски.

Цвет

Вино чистого рубинового цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам.

Domaine Bertagna
Производитель

Отзывы о покупке Domaine Bertagna, "Les Dames Huguettes", Bourgogne Hautes Cotes de Nuits, 2013

1
С
9 января 2018
Винтаж 2012Ничего особенного за такие деньги.
4.0

Отлично

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!