Вино Domaene Gobelsburg, Gruner Veltliner является классическим образцом традиционного Вельтлинера из бассейна Дуная. Сорт Грюнер Вельтлинер очень распространен на обширных виноградниках вдоль Дуная и в придунайских долинах. В производстве используют виноград с участков как из нижней, так и из верхней части долины. Виноград из нижней части долины дает зрелый оттенок, а из верхней, северной половины — свежесть и питкотсь. В результате получается приятное, в меру острое, сухое вино с открытым характером и мягким стилем. Обильные фруктовые тона и свежесть цветочного аромата делают его великолепным летним вином. На виноградниках Домена Гобельсбург в Камптале выращиваются разновозрастные (3-55 лет) лозы сорта Грюнер Вельтлинер. Урожай собирают вручную в октябре. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается 4 месяца на тонком осадке.

Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным изданием "Фальстаф" лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший Грюнер Вельтлинер и другие вина.

Вино Domaene Gobelsburg, Gruner Veltliner, Kamptal DAC, 2022

Возможно вы искали