Виски Diageo, "Singleton of Glendullan" 19 Years, Release 2021, gift box, 0.7 л

"Singleton of Glendullan" 19 Years, Release 2021 — великолепный односолодовый виски, сначала выдержанный в бочках из американского дуба, а затем прошедший финишную "доводку" в бочках из-под коньяка. Бочки из-под коньяка печально известны тем, что придают напитку сильный характер, но Глендаллан проделал большую работу и элементы коньяка не подавляют вкусовой профиль, а, скорее, восхитительно украшают его. Розлив виски по бутылкам без подкрашивания и холодной фильтрации состоялся в 2021 году в рамках серии "Special Releases" от Diageo, которую всегда ждут с нетерпением. Эта серия выпускается каждый год и включает в себя уникальные, не представленные до этого на рынке образцы виски мелкосерийного производства закрытых и действующих ныне заводов. У издания 2021 года была заявлена мифическая тема, а серия называется "Нерассказанные легенды".

Винокурня Glendullan расположена в живописной местности на берегу реки Фиддим в Спейсайде. Считается, что виски, произведенный на этом заводе, был любимым напитком короля Эдуарда VII. Как ни странно, на сегодняшний день винокурня малоизвестна в широких кругах, несмотря на то, что она является второй по величине в собственности компании Diageo после завода Dufftown, с годовой производительностью в 3.7 миллионов литров спирта. Винокурня основана в 1897-98 годах семейной компанией William Williams & Sons Ltd и была последней из семи построенных в то время винокурен Даффтауна. В 1926 году завод приобретен компанией DCL, в 1939 — концерном SMD (одним из предшественников корпорации Diageo). В 1962 году винокурню капитально отремонтировали, были установлены два дополнительных перегонных куба. В 1972 году рядом был построен новый винзавод с шестью перегонными кубами. Обе мастерских работали до 1985 года, после чего старый завод был закрыт.

Группа Diageo является относительно молодой компанией — она была создана в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Сегодня это один из самых крупных в мире концернов по производству и продаже алкогольных напитков. Компания владеет огромным количеством престижных брендов, которые имеют богатое наследие — история некоторых из них ведется с XVIII века. Концерн Диаджео ориентирован на создание напитков премиум-класса, которые пользуются большим успехом по всему миру.