Вино Dehesa del Carrizal, Chardonnay, Vino de Pago, 2016

Dehesa del Carrizal, Chardonnay — восхитительное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Виноградник площадью 1,4 гектара был засажен лозами в 1997 году. В 2016 году урожай собирали в последние дни августа и первую неделю сентября. Ферментация проходила при контролируемой температуре в новых бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров, в которых в последствии и выдерживалось вино на тонком осадке с регулярным батоннажем. Винтаж 2016 года был бутилирован в июне 2017 года. Всего было изготовлено 8825 бутылок этого великолепного вина.
Дееса дель Карризаль, Шардоне награждено большим количеством медалей, в числе последних — серебряная медаль на "Premios CINVE, 2015" и бронзовые медали на "Decanter, 2015" и "Decanter, 2014".