Артикул: в131724
Image
Image
ПивоАртикул: в131724

Пиво De Molen, "Bommen & Granaten" Bourbon Barrel Aged W/Brett, 0.33 л

Цена

580 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Де Молен, "Бомбы и Гранаты" Бурбон Баррель Эйджд В/Брет, 330 мл

Описание

De Molen, "Bommen & Granaten" Bourbon Barrel Aged W/Brett — английский барливайн, выдержанный в бочках из-под бурбона с дикими дрожжами бреттами. "Bommen & Granaten" Bourbon Barrel Aged W/Brett представляет собой более сбалансированную и ароматную версию De Molen, "Bommen & Granaten". Сладкая солодовая основа сопровождается сильным охмелением. Это пиво сварено из солода разновидностей Пилс и Карамель, а также хмелей Коламбус и Сааз. Коламбус добавляет пикантную горчинку, а Сааз отличается тонкими травянистыми акцентами. Во вкусе пива горечь на уровне 30 IBU дополнена карамельно-бурбонными тонами. Благодаря повышенному содержанию алкоголя и специальной технологии изготовления выдержанный барливайн Де Молен, "Бомбы и Гранаты" можно хранить на протяжении 25 лет. Сервировать пиво рекомендуется после основного застолья с пикантными острыми сырными или мясными закусками, копченостями, шоколадом или брауни.

О производителе
Крафтовая пивоварня De Molen была основана Менно Оливье в 2004 году в городе Бодегравен. Пивоварня расположилась в здании старой ветряной мельницы, построенной в 1697 году, поэтому и получила название "Мельница". До создания собственной пивоварни, Оливье варил пиво на своей кухне, изучал пивоварение у голландского мастера, работал профессиональным пивоваром на Brouwerij de Texelse и De Prael в Амстердаме, в Stadsbrouwerij de Pelgrim в Роттердаме и даже переоборудовал свой гараж в минипивоварню.
Сегодня Де Молен славится широкой и разнообразной коллекцией пива как классических, так и оригинальных и прогрессивных сортов. Дух экспериментаторства этой пивоварни выражается в выпуске каждые 6 недель нового сорта пива. Многие сорта пива производятся один раз. В 2014 году годовой объем выпущенного пива составил чуть более чем 5 000 гектолитров. В настоящее время 70% пива Де Молен экспортируется в 30 стран мира.
Вкус и аромат

Вкус пива насыщенный, мощный, сочный, приятный, отлично сбалансированный, теплый и сладкий. Во вкусовой палитре доминируют ноты карамели, изюма, инжирного сиропа, апельсинового джема, медовых фруктов, сливового компота. Выдержка в бочках добавляет вкусу изысканные оттенки бурбона, дуба и ванили, что делает вкус более глубоким и сложным. Послевкусие долгое, с нюансами солода и хмеля.

Богатый аромат пива представляет собой сложную палитру, сотканную нотами фруктового джема, солода, сладкого сиропа, изюма, бурбона, ванили и шоколадных ромовых трюфелей. Очень изысканный букет.

Цвет

Пиво темно-янтарного цвета с медным оттенком с кофейной пеной.

Сочетания

Сервировать пиво рекомендуется после основного застолья с пикантными острыми сырными или мясными закусками, копченостями, шоколадом или брауни.

De Molen
Производитель