Артикул: в130394
Image
Image
АрманьякАртикул: в130394

Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1991, wooden box, 0.5 л

  • Производитель

  • Класс

    Винтажный
  • Крепость

    40 %

Цена

29 647 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Дартигалонг, Ба Арманьяк, 1991, в деревянной коробке, 500 мл

Описание

Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1991 — миллезимный арманьяк урожая 1991 года, созданный из лучших спиртов и выдержанный в дубовых бочках. Для изготовления арманьяка используется виноград сортов Уни Блан, Бако, Фоль Бланш, выращенные в регионе Ба Арманьяк, Гасконь. Винтаж 1991 года демонстрирует оригинальный аромат, сбалансированный вкус и долгое послевкусие. Арманьяк является отличным дижестивом, а также специалисты рекомендуют подавать его к кофе или сигаре.
Арманьяк Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1991 превосходен в качестве подарка на любой праздник, особенно имениннику с таким же годом рождения!

С 19-го века семья Dartigalongue продает винтажные арманьяки. Винтаж соответствует году урожая. Самые молодые винтажи, выдерживаются не менее 15 лет в дубовых бочках объемом 400 литров. После 40-50 лет выдержки в древесине их помещают в стеклянные бонбонны (деми-джоны), чтобы сохранить их вкусовые качества и остановить снижение уровня алкоголя. Самые старые винтажи хранятся в "Раю" — специальная комната для хранения старых коньяков. Каждый винтаж уникален и имеет свою индивидуальность. Его характеристики меняются из года в год по мере старения и "доли ангела" — той части алкоголя, которая выходит из бочки через очень тонкие поры древесины, примерно 3-4% испарений каждый год. Розлив производится вручную регулярно, а дата розлива всегда указывается на контрэтикетке.

Характеристики

Крепость

40 %

Объем

Класс

Винтажный
Развернуть
О производителе

Старейший дом Арманьяка — Dartigalongue расположен в коммуне Ногаро (Жер, Гасконь). Дистилляцией арманьяков семья Дартигалонг занималась с 1813 года. Тогда же появился и знаменитый лозунг семьи: "Мой Арманьяк — моя сила".
Так арманьячный дом Dartigalongue стал известен только в 1838 году, когда Паскаль Дартигалонг перебрался в сердце Гаскони — департамент Жер. Производство было изначально нацелено только на создание арманьяков. Свою продукцию Паскаль Дартигалонг отправлял прямо в бочках через порт Байон в Англию и Голландию.

Следующие поколения семьи Дартигалонг успешно продолжили дело предка, постепенно расширяя как внутренние, так и внешние рынки сбыта. К середине 50-х годов XX века арманьяки дома Дартигалонг были известны и любимы не только во Франции, но и в странах Европы и США. Сегодня во главе дома Dartigalongue стоят представители 6 поколения семьи. Сырье для своей продукции, а также дистиллированные спирты семья получает на основе контрактов с 4 винодельнями Ба-Арманьяка.

Западная часть Ба-Арманьяка, в которой выращивается виноград для Дома Dartigalongue, известна своими песчаными почвами. Выращенный здесь виноград отличается повышенной кислотностью, которая после винификации делает вкус арманьяков округлым и мягким. Одним из секретов производства также является выдержка — для нее в 90% случаев используются бочки из гасконского, а не лимузенского дуба. Таким образом арманьяки дома Dartigalongue приобретают свой знаменитый пряный вкус.
В настоящее время продукция дома, которую ценят и советуют все ведущие сомелье, представлена в более чем 20 странах мира.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус арманьяка богатый, щедрый, мощный, хорошо сбалансированный, с оттенками сухофруктов и сандалового дерева, долгим и теплым послевкусием.

Благородный аромат арманьяка окутывает нотками кофе, ванили и кондитерских специй.

Цвет

Арманьяк привлекает соблазнительным янтарно-золотистым цветом.

Сочетания

Арманьяк рекомендуется в качестве дижестива, а также в сочетании с кофе и сигарами.

Dartigalongue
Производитель