Производитель
Крепость
Цена
3 230 ₽
В наличии
Для изготовления виски "Darby's" Reserve Small Batch производитель использовал оригинальную натуральную технологию TerrePURE, которая запатентована компанией Террессенция. Данный процесс очищает виски на более глубоком уровне, чем обычная фильтрация, благодаря чему из виски удаляются такие соединения, как пропанол, изобутан, метанол, амиловые спирты и свободные радикалы. Еще одним из преимуществ данного метода является то, что определенные кислоты, придающие вкусу виски некую жесткость, превращаются в многосоставные эфиры, наделяющие вкус особой мягкостью. В завершении виски выдерживают в бочках из американского дуба на протяжении 4 лет.
Тип
Выдержка в бочках
Бренд
Сайт производителя
Температура сервировки
В 2007 году в Южной Каролине была основана компания Terressentia, основной идеей и целью которой является максимальное привлечение современных инноваций к созданию виски. Корпорация считает, что технологии обязаны и могут улучшать вкус и качественные характеристики алкоголя.
TerrePURE — революция среди методов изготовления виски, разрабатываемая Ти Тайлером, выдающимся технологом, и его командой с 1999 года. Технология ТэррэПьюэ позиционирована как натуральная методика по очистке спиртов любых категорий, призванная делать вкус спиртных напитков более элегантным и мягким, лишая его любой жесткости во вкусе. Террессенция изготавливает разнообразную алкогольную продукцию премиум класса.
В насыщенном тонами меда вкусе виски присутствуют привлекательные нюансы ванили и специй. Послевкусие продолжительное, характеризуется нотами ванили, пряностей и ржи.
Ароматический букет виски достаточно сложный и богатый, характеризуется чувственными тонами чернослива и жженого сахара, нюансами шоколада и карамели, а также нотами свежей мяты.
Виски золотистого цвета с коричневым оттенком.
Специалисты рекомендуют употреблять виски в качестве дижестива, с добавлением льда или вводить в состав коктейлей.