San Francisco World Spirits Competition
Wine Enthusiast
Превосходный
Цена
4 484 ₽
В наличии
"Cointreau" Concentre Arome Naturel — профессиональная версия знаменитого ликера "Cointreau". "Куантро" Консантрэ Ароме Натюрель получается в результате такого же процесса мацерации и дистилляции цедры отборных сладких и горьких апельсинов без добавления сахара, красителей и консервантов. Таким образом получается ликер с естественным ароматом, в 4 раза более мощным, чем у классического "Куантро". Также, у концентрированной версии более высокий уровень алкоголя — 60%. "Куантро" Консантрэ Ароме Натюрель идеально подойдет для кондитеров и пекарей. С ним можно создавать кремы, муссы, начинки, сиропы для вымачивания, мороженое и шербеты. Ликер прекрасно сочетается с красными и цитрусовыми фруктами, сушеными фруктами, ванилью, кофе, карамелью, шоколадом и пралине.
История создания ликера началась в 1849 году, когда браться Адольф и Эдуард-Жан Куантро основали семейное винокуренное производство. Первая бутылка ликера "Cointreau" была выпущена сыном Эдуарда-Жана, Эдуардом, в 1875 году. В 1887 году ликер получил первый приз, который положил начало целой серии наград. Эдуард также разработал элегантную бутылку квадратной формы, а в 1885 году получил патент на название ликера и на его внешний облик, защитив, таким образом, ликер от подделок. Поняв, что для успеха в бизнесе нужны кардинальные перемены, Эдуард Куантро отправился на остров Кюрасо, откуда на семейный завод начала поступать цедра лучших в мире горьких апельсинов. Именно вкус этих апельсинов был положен в основу нового ликера Куантро, в состав которого также входили сладкие апельсины из Бразилии и Испании. Сегодня "Cointreau" является одним из самых популярных ликеров, он продается более чем в 100 странах мира и широко используется для приготовления изысканных коктейлей.
Ликер "Куантро" завоевал двойное золото на "San Francisco World Spirit Competition, 2008".
Подтип
Тип
Добавки
Основа
Бренд
Цвет
Сайт производителя
Стиль
Ликер обладает восхитительным вкусом – вначале мягким, позже более жгучим, с богатыми нотками горьких и сладких апельсинов в послевкусии.
Ликер будоражит воображение своим богатым ароматом с тонами фруктов, белых цветов, апельсинов и эфирных масел.
Ликер кристально-прозрачного цвета, при добавлении льда приобретает опаловый (матово-белый) цвет, что свидетельствует о высоком содержании натуральных эфирных масел.
Ликер идеален для создания коктейлей, выпечки, кондитерских изделий.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!