Coastal Ridge, Pinot Noir — мягкое, гармоничное вино с нежными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. В купаже вина доминирует Пино Нуар, которые дополняется другими красными сортами. Урожай собирают в прохладные утренние часы, чтобы сохранить плоды в идеальном состоянии и избежать окисления. После тщательного отбора виноград мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали.
Винодельческое хозяйство Coastal Ridge, входящее в состав Bronco Wine Company, может похвастаться коллекцией из девяти отличных, неоднократно отмеченных наградами вин на любой вкус. Виноград для создания своих моносортовых вин компания выращивает в Долине Напа. Эти вина показывают хорошие органолептические характеристики и хорошее соотношение цены и качества. В 2001 году журнал "Wine & Spirits Magazine" отметил винодельню Коустал Ридж как лучшего американского производителя доступных вин.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Вкус вина характеризуется мягкими танинами, которые гармонируют с нюансами черной вишни, сливы и клубники. Послевкусие фруктовое, средней длины.
В аромате вина преобладают тона черных ягод и оттенки специй.
Вино светло-рубинового цвета.
Вино хорошо сочетается с курицей-гриль, лососем-пашот, жареной уткой со сливовым соусом и копченой ветчиной.
Хорошо
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!