Производитель
Крепость
Цена
7 030 ₽
В наличии
"Clonakilty" Bordeaux Cask Finish — однозерновой ирландский виски с интересными, многогранными оттенками фруктов и ягод, хорошо сбалансированными с пряными и древесными нотами. При изготовлении виски используется 9-летнее ирландское зерно высшего сорта. Основное созревание виски проходит в бочках из-под бурбона, а на финише виски помещается в бочки из-под красного вина из Бордо, благодаря чему виски впитывает винную сладость, оттенки клубники, меда и пряностей.
"Клонакилти" Бордо Каск Финиш завоевал серебряную медаль на конкурсе "World Spirits Competition, 2019" в Сан-Франциско.
Тип
Выдержка в бочках
Бренд
Сайт производителя
Вкус
Основатели винокурни Clonakilty — семья Скалли — обрабатывают прибрежную землю атлантической береговой линии графства Корк на протяжении девяти поколений подряд, более 320 лет. "Наши сердца питают нашу страсть, этот предпринимательский дух к инновациям и творчеству, рожденные глубоким пониманием нашего естественного окружения", — говорят Скалли. Для производства своего виски они используют выращенный на собственной ферме ячмень и чистейшую воду из собственного колодца, которая, проходя сквозь древние скальные образования, естественным образом фильтруется через многочисленные слои песчаника и барита, одной из самых твердых пород, известных человечеству. Тройная дистилляция виски проходит в традиционных медных горшках. Склад Клонакилти расположен на высоте 200 метров над океаном, где чистый океанический воздух с Атлантики обеспечивает свежесть. В этом микроклимате виски отдыхает и развивает уникальный характер.
Сливочный вкус виски демонстрирует оттенки клубники, меда, ванили и древесины, к которым в послевкусии присоединяются ноты черного перца, шоколада и миндаля.
В мягком аромате виски преобладают тона поджаренной дубовой древесины и сладких красных ягод.
Виски светло-золотистого цвета.
Виски превосходен в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды/льда.