Арманьяк "Chateau de Pellehaut" La Reserve de Gaston, gift box, 0.7 л
Производитель
Выдержка
не менее 10 летКрепость
42 %
Цена
8 627 ₽
В наличии
О товаре
"Шато де Пеллео" Ла Резерв де Гастон, в подарочной коробке, 700 мл
Описание
"Chateau de Pellehaut" La Reserve de Gaston — арманьяк, который создан с учетом лучших традиций региона Тенарез. Для изготовления арманьяка использовали два самых популярных в этой местности сорта винограда — Уни Блан и Фоль Бланш. Процесс дистилляции проводят по традиционным методам, применяя дровяные печи и классические аламбики. Арманьяк выдерживают в течение 10 лет в бочках из Гасконского и Лимузенского дуба. Для того, чтобы максимально сохранить бархатистый, естественный вкус и богатый аромат напитка, перед розливом в бутылки его не фильтруют.
Арманьяк "Шато ле Пеллео" Ла Резерв де Гастон завоевал золотую медаль на конкурсе "Le Concours General Agricole".
Характеристики
Производитель
Тип бочки
Подарочная упаковка
Сорта винограда
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Domaine de Pellehaut существует уже более четырех столетий. Начиная с 1950 года управление компанией взял в свои руки Гастон Бероу. Именно он сделал большой вклад в развитие Домен де Пеллео. Хозяйство занимается не только виноделием, а и разведением рогатого скота, и выращиванием зерновых культур. Виноградники располагаются в самой высокой точке территории, принадлежащей семье Бероу — около 180 метров над уровнем моря. Здесь преобладают песчано-глинистые почвы с известняковой примесью. Территория хозяйства, расположенная в низине, отведена для скотоводства и выращивания зерновых. Важно то, что для удобрения виноградников в хозяйстве используют только компост после собственных коров.
Сейчас управление компанией перешло в руки сыновей Гастона, Мартина и Метью Бероу. Они продолжают придерживаться вековых традиций производства вин и арманьяков, следят за инновациями и внедряют их на производстве. Продукция Домен де Пеллео неоднократно получала награды на конкурсах "Le Concours General Agricole" и "Les Talents de l'Armagnac".
Вкус и аромат
Мощный и бархатистый арманьяк привлекает теплым вкусом с нотами паприки.
Сложный аромат арманьяка основан на нотах фруктового сада, где сплетаются в гармоничный букет древесные аспекты и оттенки персика, алычи. В финале ощущаются тона благородных специй.
Цвет
Для арманьяка характерен желто-оранжевый цвет с медными бликами.
Сочетания
Арманьяк употребляют в чистом виде, после основных блюд или используют в качестве ингредиента в коктейлях.