Артикул: в6022
АрманьякАртикул: в6022

Арманьяк Chateau de Laubade, 1970, 0.7 л

  • Производитель

  • Класс

    Винтажный
  • Крепость

    40 %

Цена

33 314 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шато де Лобад, 1970 в деревянной коробке, 700 мл

Описание

Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года.
Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции.
Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.
Шато де Лобад получил следующие награды: золото на "Concours General" в Париже в 1986 и в 1990 годах, серебро в 1994, бронзу в 1997 году и "Cep d'Or d'Armagnac" в 1996 году.

Характеристики

Крепость

40 %

Объем

Класс

Винтажный
Развернуть
Другие винтажи
Вкус и аромат

В зрелом вкусе арманьяка ощущаются ореховая паста, марципан, патока и темный шоколад. Послевкусие сладкое, длительное, плотное.

Изысканный аромат арманьяка раскрывается тонкими нотами сухофруктов.

Цвет

Цвета темного топаза с красивым медным оттенком.

Сочетания

Прекрасный дижестив, идеальную пару которому составят сливы, выдержанные в красном вине со специями, вишней в шоколаде и ванильным мороженым. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе. Также арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд.

Chateau de Laubade
Производитель