Вино Chateau Peyruchet, "Cuvee Jean-Baptiste", Premieres Cotes de Bordeaux AOC
Цена
2 278 ₽
В наличии
О товаре
Шато Пейруше, "Кюве Жан-Батист", 750 мл
Описание
Chateau Peyruchet, "Cuvee Jean-Baptiste" — ароматное, свежее, современное вино с множеством фруктовых и цветочных оттенков. Оно выпускается Шато Пейруше специально для коллекции известного винного трейдера и владельца ряда французских Шато — Жана-Батиста Оди, в честь которого и названо. Вино изготавливается из винограда сорта Семильон, выращенного в Премье Кот де Бордо на глинисто-гравийных и глинисто-песчаных почвах. Возраст лоз — 40 лет. Урожай собирается вручную в момент полной зрелости, тщательно отбирается и сортируется. После пневматического прессования и холодной декантации полученный сок ферментируется при 18 °C в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина перед розливом длится 6 месяцев.
Характеристики
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Vignobles Gillet Queyrens — семейное винодельческое предприятие из Лупьяка, более века управляющее семейным поместьем Шато Пейруше. Благодаря стараниям третьего поколения семьи — Анри и Сюзетт Жиллет — Шато и его виноградники испытали значительное развитие, а вина Шато стали известны. Позже, Бернар и Мартина (дочь Анри и Сюзетт) Кейранс инвестировали средства и все свое время, чтобы повысить узнаваемость бренда и усовершенствовать виноградники и винодельню для обеспечения качества вина. Сегодня Бернар передает свои знания сыну Роману, чтобы увековечить родовую традицию, которая прославляет вина Бордо.
Виноградники Шато Пейруше, прошедшие экологическую сертификацию, занимают 30 га и состоят из двух больших участков с разным терруаром. Задача семьи Жиллет-Кейранс — выражение терруара: "мы хотим создавать щедрые вина, сохраняя при этом региональную тонкость".
Вкус и аромат
Вкус вина обладает приятной сладостью, маслянистой текстурой, освежающей сбалансированной кислотностью и долгим сладким послевкусием.
Ярко выраженный аромат вина наполнен тонами цветов и фруктов.
Цвет
Вино золотисто-соломенного цвета.
Сочетания
Вино рекомендуется сочетать с гусиной печенью или с десертами, такими как абрикосовый пирог. Является великолепным аперитивом.