Цена
192 381 ₽
В наличии
Шато Мутон Ротшильд относится к числу величайших Шато в Бордо и, безусловно, является самой яркой звездой Пойяка, а его вина — одни из лучших в мире. Первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез, был барон Филипп, хотя поместье было куплено в 1853 году еще его дедом Натаниэлем Ротшильдом. Именно барон Филипп первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности. Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо: классификацию пересмотрели в 1973 году, а хозяйство сменило свой второй класс на заслуженный первый. Даже сам замок Мутон Ротшильд заслуживает особого внимания, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей «Вино в искусстве», основанный в 1962 году.
Шато Мутон Ротшильд также славится коллекцией этикеток для своих вин, на которых с 1945 года изображаются творения знаменитых художников современности. На этикетке 2013 года представлена работа корейского художника и философа Ли Уфан (Lee Ufan), родившегося в 1936 году. Он предпочитает природные материалы и простые формы, создающие гипнотический эффект и способствующие медитации. В работе, которую он создал для Шато Мутон Ротшильд, фиолетовый цвет рисунка, вначале нерешительный, постепенно достигает своей полноты, как великое вино, терпеливо разрабатываемое в тайне погребов винодельни.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина откровенный, богатый, свежий, с твердой структурой, утонченными танинами, нотами красной и черной смородины, аниса, фиалки, ванили, шоколада и невероятно долгим, глубоким, интенсивным послевкусием.
Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот черешни, малины, ежевики, к которым после аэрации присоединяются нежные нюансы пряностей и тостов.
У вина глубокий темно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, изысканными блюдами из трюфеля, а также сырами.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!