Chateau Marzy — одно из поместий, принадлежащих Vinobles Romain Maison уже несколько десятилетий. Когда-то земли, на которых сейчас располагается Шато, принадлежали Тамплиерам. Замок датируется XII столетием, о чем "говорит" и сохранившийся на территории поместья камень, на котором выгравирован "логотип" Святого Жака. К слову, такой же логотип украшает и этикетку одноименного вина, созданного на местной винодельне. В центре креста располагается изображение ракушки — древний символ, еще одна эмблема апостола Жака (Иакова), который считается покровителем всех паломников.
Красное сухое Chateau Marzy, Pomerol AOC создают из сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных на участке Grand Enclos de Riffat. Выдерживается Шато Марзи не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Специалисты утверждают, что вино обладает превосходным потенциалом развития и с годами лишь улучшает свои органолептические свойства.
Производитель
Потенциал хранения
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Основателем хозяйства Vinobles Romain Maison является Франсуа Мезон, в конце XIX века организовавший в Жиронде собственное винное хозяйство. Изначально Франсуа покупал виноград у соседних хозяйств, а созданное на своей винодельне вино продавал в основном на север Франции и в Бельгию. Постепенно бизнес набирал обороты, и к управлению хозяйством присоединился сын Франсуа — Роман. Вместе с отцом они приобрели несколько виноградниках в окрестностях и стали самостоятельно выращивать виноград для вин, выпускаемых под именем "Romain Maison". Постепенно семьей были приобретены еще несколько шато, и винодельческое производство значительно расширилось. Сегодня семейная традиция Роман Мезон продолжается детьми и внуками Франсуа: Люком и Марком. Собственность хозяйства располагается в четырех апеласьонах: Помроль, Сент-Эмилион, Гарв де Вейр и Бордо, занимая территорию в 190 га, из которых 126 га отведены под виноградники.
У вина хорошо структурированный, мягкий вкус. Гармоничная фруктовая палитра украшена травянистыми штрихами и утонченными нотками специй. Изюминку вкусовой палитре придают штрихи кедра в сочетании с тонами черной смородины. Продолжительное, красивое послевкусие с танинными акцентами.
Вино демонстриурет приятный, интенсивный аромат, в котором преобладают ягодные штрихи смородины и черники, а изысканный шлейф украшен полутонами графита и специй.
Вино красно-рубинового цвета с грантовым оттенком.
Подавать вино лучше всего к блюдам из мяса и птицы: стейку, тушеной баранине, говядине с жареным горошком или копченой утке.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!