Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в6245
Image
Image
Image
Image
Image
ВиноАртикул: в6245

Вино Margaux AOC Premier Grand Cru Classe 1990

Цена

192 505 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Марго Премьер Гран Крю Классе 1990, 750 мл

Описание

Винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.

Шато Марго 1990 годапосле классического 1988 и роскошного 1989 года, сразу вызвал у владельцев поместья большие надежды, так как вино уже в молодом возрасте отличалось тонкостью, шармом и удивительно богатой палитрой вкуса и аромата. Надежды полностью оправдались, сегодня это элегантное вино скрывает мощь, сравнимую с винтажом 1989 года, и при этом обладает гармоничным балансом, фантастическим букетом и восхитительным послевкусием, с которым не хочется расставаться.
Все ведущие мировые эксперты в один голос утверждают, что Шато Марго 1990 года – одно из лучших вин прошлого столетия и главный долгожитель века будущего, ведь оно сохранит свои характеристики вплоть до 2050 года!!!  При всем при этом Вы можете в полной мере насладиться им уже сейчас, не дожидаясь пока цена на это великое вино взлетит еще выше…

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетках, было построено лишь в XIX веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных.

Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — "Павийон" Руж и "Павийон" Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована. Благодаря мягкому климату, в поместье создаются идеальные условия для созревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие.

Вкус и аромат

Полнотелое Шато Марго 1990 года обладает мягкой, шелковистой текстурой и прекрасным балансом, в котором высокое содержание танинов уравновешено низкой кислотностью. Чувственный, многослойный букет, вторящий аромату, соблазняет сочными тонами сухофруктов, черешни и черной смородины, переплетающихся с теплыми оттенками кофе и дыма. В удивительно долгом послевкусии, длящемся несколько минут, развиваются свежие тона лакрицы, кедра и минералов.

Фантастически сложная ароматическая гамма раскрывается фруктовыми тонами черной смородины, слив и черешни, переплетающихся с пряно-минеральными оттенками кофе, кедра, лакрицы, костра, фиалки, земли, грибов и графита.

Цвет

Насыщенного темно–бордового цвета.

Сочетания

Как и другие великие вина Бордо, Шато Марго должно подаваться при комнатной температуре, в пределах 15-18C. Что касается декантации, то она требуется только для более зрелых вин, тогда как для молодых вин достаточно небольшой аэрации. В качестве сопровождения наиболее подойдут блюда из красного мяса, будь то медальоны из говядины или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также подойдут дичь, фаршированная птица, а также фуа-гра и зрелые голубые сыры.

Chateau Margaux
Производитель