Вино Chateau La Vieille Cure, Fronsac AOC, 2017
Цена
2 343 ₽
В наличии
О товаре
Шато Ла Вьей Кюр, 2017, 750 мл
Описание
Chateau La Vieille Cure, Fronsac AOC — потрясающее вино из стабильного и безупречно управляемого поместья, довольно серьезное для Фронсака, со смелыми танинами, которые хорошо оценены и придают вину тепло, силу и потенциал для дальнейшего хранения. В производстве вина используется виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, который произрастает на смешанной почве из известняка, мела и глины. Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация в чанах из нержавеющей стали со встроенными терморегуляторами длится 3 недели. Выдерживается вино в дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2021-2030 годы.
Характеристики
Крепость
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Chateau La Vieille Cure появилось на карте региона Гиень в 1780 году. Виноградные лозы занимают привилегированное положение на плато и склонах, ориентированных на юго-восток. В 1986 году имение приобрели друзья — Колин ференбах и Петер Сакс, которые первым делом принялись за реконструкцию Шато. Площадь виноградников была расширена, часть виноградных лоз пересажена (кроме, конечно, старых лоз, возраст которых насчитывает 75 и более лет). Был построен новый завод с самым современным и инновационным оборудованием. Главной целью владельцев поместья стало производство вин высочайшего качества, которые достойно представят Шато Ла Вьей Кюр по всему миру.
На сегодняшний день продукция Chateau La Vieille Cure экспортируется в более чем 25 стран мира, а владельцы делают все возможное, чтоб вина завоевали наивысший рейтинг. В 2013 году роль главного винодела Шато взял на себя Жан Люк Тюневан, известный консультант и владелец Chateau Valandraud.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает полным, округлым вкусом с нотами печеной сливы, торта Шварцвальд и лакрицы, нюансами гарриги, розы и ментола, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот измельченных ягод, пряностей, маслин и капучино.
Цвет
Вино насыщенного гранатово-фиолетового цвета.
Сочетания
Вино составит гармоничную пару блюдам из дичи, мясу на гриле, стейку средней прожарки и сырам.