Цена
1 269 ₽
В наличии
Купаж белого вина "Sainte Cecile"состоит их трех сортов винограда — Руссан, Вионье и Гренаш Блан, которые выращивают в юго-западной части Роны, возле города Nimes. Средний возраст лоз — 30 лет. Виноград собирают рано утром, чтобы сохранить его фруктовый аромат. Вино ферментируется при низкой температуре (16°C) и выдерживается в течение 3 месяцев в новых 400-литровых дубовых бочках.
Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан. В Шато Л'Ермитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Хорошо сбалансированное вино со свежим, устойчивым вкусом выпечки и орехов. Насыщенное, тонкое, гармоничное с приятной кислотностью.
У вина тонкий, гармоничный аромат с нотами персика, личи, белых цветов, меда, пыльцы и миндаля.
Вино солнечно-желтого цвета.
Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и грибов. Прекрасно подчеркнет вкус овечьего сыра. Отличный аперитив.