Артикул: в129909
ВиноАртикул: в129909

Вино Chateau Fombrauge, Saint Emilion Grand Cru, 1989

Цена

17 576 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шато Фомброж, 1989, 750 мл

Описание
"Chateau Fombrauge — мечта гедониста", — известный винный критик Роберт Паркер.


Chateau Fombrauge, 1989 — хорошо сложенное красное вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, которые выращиваются на глинисто-известковой почве на холмах и у их подножия. Лозы сформированы "бордоской" обрезкой с двумя побегами. Почки и листья удаляют, грозди при необходимости прореживают. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем ягоды загружают в небольшие деревянные чаны, в которых проходит ферментация с ручным разбиванием шапки. После этого вино сливают самотеком без использования насосов в бочки из французского дуба, 50% которых — новые. В них вино выдерживают 18 месяцев при контролируемой температуре. Перед розливом вино не фильтруют и не очищают.

Характеристики

Объем

Сорта винограда

Производитель

Развернуть
О производителе

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап КлеманБернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами.

Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд.
"Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус вина концентрированный, сочный, хорошо структурированный, плотный, с полированными, но молодыми и ощутимыми танинами, нотками ежевики, кедра, подлеска, грибов, аниса, табака и длительным послевкусием с привлекательными тонами темных фруктов.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами черной смородины, ежевики, сливы, ванили и дуба.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Сочетания

Вино идеально подойдет к блюдам из мяса и зрелым сырам.

Bernard Magrez
Производитель