Цена
1 319 ₽
В наличии
Вино Chateau Cotes de Saint Daniel, "Rosso da Sole" создано в стиле "talk wine", что дает ему способность создавать непринужденную атмосферу при общении с друзьями. Это розовое полусладкое вино изготавливается из винограда сорта Мускат Розовый, который наделил его характерным медово-цветочным букетом. Сбор винограда проводится в середине сентября при достижении оптимальной фенольной зрелости. Ягоды быстро транспортируют на винодельню, где после сортировки и дробления проводится настаивание мезги при температуре 20-25 °С в течение 10-12 часов. Ферментация проходит при температуре 16-17 °С. Выдерживается вино в стальных резервуарах в течение 2-5 месяцев.
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.
Вкус вина мягкий, округлый, с нотами грейпфрута и цитрусовых, приятной сладостью и сбалансированным послевкусием.
Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками чайной розы и муската.
Вино элегантного розового цвета.
Вино хорошо само по себе. Может быть дополнено закусками, фруктовыми канапе, морепродуктами, голубым сыром, блюдами восточной кухни.