Шампанское Champagne Rodez, "Empreinte Blanche" Grand Cru, Champagne AOC, 2009, gift box
Цена
30 899 ₽
В наличии
О товаре
Шампань Родез, "Ампрант Бланш" Блан де Нуар Гран Крю, 2009, в подарочной коробке, 750 мл
Описание
Champagne Rodez, "Empreinte Blanche" Grand Cru, Champagne AOC, 2009 — восхитительное шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства класса Гран Крю. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре, вторичная ферментация проходит в бутылке. Выдерживается шампанское на осадке в бутылках в течение четырех лет.
Характеристики
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Eric и Martine Rodez являются представителями восьмого поколения виноделов, путь которых начался в 1757 году в деревне Амбонне. До того, как в 1984 году принять бразды правления Champagne Rodez, Эрик работал в доме Krug мастером выдержки. Имея за плечами большой опыт в винодельческой отрасли, он решил применять биодинамические методы возделывания лозы и в 1989 году принялся к воплощению своих идей. Одним из главных отличий шампанских вин дома Родез от остальных производителей является кропотливая работа на каждом этапе производства. Свою работу Эрик сравнивает с работой композиторов, ведь, по его словам: "Каждый год создается новая симфония!".
На сегодняшний день к семейному бизнесу присоединился Микаэль, представитель девятого поколения.
Вкус и аромат
Шампанское покоряет мощным, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.
Шампанское соблазняет многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, меда, груши, белых цветов и мяты.
Цвет
Шампанское элегантного золотистого цвета с утонченным перляжем.
Сочетания
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.