Производитель
Тип
Крепость
Цена
1 106 ₽
В наличии
Чача "Gagolits" — виноградная водка, обладающая гармоничным, мягким вкусом и приятным цветочно-фруктовым ароматом. Напиток производится из отборных ягод душистого винограда армянских сортов Кангун и Гарандмак. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре-октябре, когда виноград полностью созревает, и содержание сахара в нем становится наиболее концентрированным. Полученный в давильнях чистый виноградный сок подвергают ферментации, а затем дважды дистиллируют. Благодаря тому, что дистиллят получают из чистого сока без выжимок, а перегонка осуществляется в медных кубах, подобных коньячным, он получается более насыщенным и ароматным. Полученный винный спирт купажируют с чистейшей мягкой водой горных ледников, а затем очищают с помощью мембранных фильтров.
Чачу рекомендуется пить медленно, смакуя каждый глоток. Употребляется она из обычных рюмок. Крепкий напиток может применяться как аперитив, а также подаваться к ужину. Благодаря своему составу, чача способствует поднятию аппетита. По словам виноделов, рюмка этого напитка — отличный способ согреться в холодный зимний вечер.
Сырье
Регион
Тип
Тип бутылки
Бренд
Дистилляция
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Тип фильтра
Виноград для ВКЗ Тавинко выращивается на виноградниках семьи Агасси, которые были высажены на территории Араратской равнины в 2004 году. Они располагаются в самом сердце долины, на высоте 800-1600 метров над уровнем моря. Эта местность отличается уникальными природными условиями — достаточное количество солнечного света, каменистая почва, которая даже ночью сохраняет тепло, отсутствие сильных ветров. Безусловно, все это положительно влияет на качество винограда и лозы. Но кроме благоприятного климата, стоит отметить и тот факт, что специалисты компании тщательно контролируют процесс изготовления напитков на каждом этапе всего цикла производства. Именно благодаря совокупности этих условий удается достичь желаемого качества готовой продукции.
В ассортименте ВКЗ Тавинко присутствуют высококлассные коньяки, ликеры, белые и красные вина, а также чача и виноградная водка. Продукция успела завоевать награды на конкурсе London Spirits в Великобритании, выставке Vinorus и Продэкспо в России.
Вкус чачи — мягкий, гармоничный, с приятными виноградными оттенками и согревающим послевкусием.
В аромате чачи улавливаются нотки винограда, спелых фруктов и цветочные нюансы.
Чача светло-соломенного цвета.
Чачу можно подавать в качестве аперитива, а также к традиционным блюдам русской или кавказской кухни.